更新日:2022年04月05日
『美』『健康』『バランス』をテーマに管理栄養士が中心となってメニューを構成♪
夜のラーメン探訪に備えて、バランス重視のヘルシーランチを食べようとこちらに。 写真左手前から時計回りに、アスリート米(小)、麻婆豆腐、小松菜の胡麻和え、水菜と油揚げの味噌汁、レバニラ炒めをチョイス。 麻婆豆腐は赤い油は見当たりませんが、中華山椒が効いているのでピリリと辛くて美味。全般的に油と塩控えめなので薄味ながら、野菜の存在感が強いので自然とよく噛んで食べることになるため、かなり食べ応えがあります。 締めて総熱量は675㌔㌍で、お値段は1000円。男性なら1日の総摂取カロリー(2650㌔㌍)の4分の1、女性なら同(1950㌔㌍)の3分の1に収まります。塩分(このセットで3.9g)や糖質(同48.4g)なので、夜はスープだけ全部飲み干さなければ、麺もチャーシューも存分に、心置きなくラーメンが楽しめそうです。 ご馳走さまでした♪ #アスリート食堂 #大手町ランチ #カロリーと塩分控えめ
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