卯佐 03-3261-8008 東京都千代田区神田神保町2-16-2 https://retty.me/area/PRE13/ARE11/SUB1104/100000054847/
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
大人が静かに楽しめる、旬食材と丁寧な仕事が光る割烹
落ち着いた雰囲気の中、四季折々の素材を存分に生かした料理を楽しめる割烹店です。お店は大人の隠れ家のようなたたずまいで、しっぽりとお酒を傾けながらゆっくり過ごしたい方におすすめ。メニューはインドマグロの漬けをはじめ、時間をかけて仕上げる沢ガニの素揚げや、濃厚な味わいのスッポンの土瓶蒸しなど手間暇かけた一品が並びます。それぞれの料理が素材の良さを引き出しており、食通も満足できる内容です。