更新日:2023年05月28日
【神田駅徒歩4分】中国料理の中でもヘルシーな「西安料理」♪お仕事帰りに是非!
牛肉餡掛けごはんとハーフ刀削麺のランチで。牛肉が中華って感じ。
ランチに食べられる肉そばが人気、夜は銘酒と食事に舌鼓を打てる居酒屋
ランチピークは危険だ。 そしてそばがやってきた。 なるほど、かけそばに挽肉を利用したタンタンとカレーを上から掛けて、豚バラ、ネギ、オニオンチップが具として乗っている。山椒も付いていて途中で味変可能という演出だ。 まずはかき混ぜる。カレーと蕎麦つゆとを絡ませてみる。蕎麦屋さんのカレーと言えば、ルー自体も和風出汁を使ってることが多いので自然と相性が良い。そこにタンタンが入り独特のハーモニーを醸し出している。しかも細めではあるものの蕎麦のボリュームがなかなかのもんだ。半分くらい食べたところで山椒を投入した。いやいやこれまた合います。味変したものの、とても華麗に変化した感じ。七味では出ない香りかな。スープまで全て飲み干してしまった。 蕎麦一杯だけだか、かなりお腹は満足だ。 夜に来て、蕎麦で〆というのをやりたい。 ■訪問時間: 12:00 (平日) ■オーダー: 名物 肉タンタンカレーそば ■価 格: 880円税込
ニコニコ まぜ麺&カレー【新たなスリランカ】2021カレー36軒82食 2021.2.22 ■日替わり:Special Sri Lankan Curry Menu チキンカレーライス ¥1,000 ▷サラダ、パリップ(豆カレー)付き 以前カレーノトリコがあった場所に新たなカレー屋さんが開業したという噂があって、お昼に行ってみると本当にあった。それも、かなり異色のカレー屋さん。 ニコニコ まぜ麺&カレー。まぜ麺って何だろう?とメニューを見ると、ポタージュカレー麺とか、スパイシー醤油まぜ麺とかのまぜ麺シリーズと、具の異なるカレーのラインナップがいろいろある。 席に座ると若い異国のお兄さんが、日替わりがスリランカのチキンカレーでおすすめですという。単純明快なおすすめの仕方が気に入った。「お兄さんはスリランカの方ですか?」と尋ねるとそうだという。「すると、やはりパリップとかポルサンボルとかいろいろ載せるカレーが得意なんですか」と尋ねるとその通りだと。お昼は短時間に手早く出せることが大事だから、まぜ麺と比較的簡単なカレー料理を出しているという。
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