更新日：2024年11月14日
神田駅東口徒歩1分 朝挽き鮮度抜群の銘柄鶏"伊達鶏"を使った神田老舗の焼鶏屋
伊勢の親子丼 900円 神田で、ランチをいただきます。 神田駅ガード下にある、こちらに訪問です。 11時30分入店、先客なし、後客2人。 伊勢の親子丼をオーダー。 ご飯大盛無料、お吸い物・香の物はお代わり自由 と…
■本日の日本酒 ・姿 鳥のかけ橋限定ラベル 純米吟醸生原酒 ・新政 エクリュ 生成純米酒 …半年ほど前、六本木の某鮨屋の 「新政」16種飲み放題イベントに参加。 めっちゃ飲んだので新政は 当分いいやーと思ってたのですが、 そろそろ再開の頃合いかなと思い エクリュ注文してみました(笑) 良質の酢のような、品のある酸味感が 爽やかで美味しいですね。 ～あとがき～ 以上、『鳥のかけ橋』でした！ 生ビールに 日本酒グラス一杯＆１合、 串一本追加してほぼ１万円。 コスパがよく、予約も取りやすく神田駅ガード下でアクセス良好。 いわゆる高級焼鳥よりも居酒屋寄りでカジュアルに使える強みもあり。 …何よりこの店でしか食べれない 定石を敢えて外したユニークな串が多い やはり『蒼天』に始まる、 『鳥恵』『鳥のかけ橋』『彩tori鳥』の 子弟トリオはいずれも中々に優秀。 ぜひお試しを
神田駅近くにある、三陸直送の牡蠣が気軽に楽しめるお店
つるんとした生牡蠣は、樽生スパークリングワイン→日本酒で。 焼き牡蠣。焼き万願寺唐辛子は目の前にある七輪で焼いていきます。 塩釜の鮪と炙り金華サバ、となれば日本酒が止まりません。 そして、宮城に8年以上も住んでたのに知らなかった「ホヤ玉子」。 女川の郷土料理で、玉子をホヤに包んで塩ゆでしたもの。本来玉子は固ゆでなんだけど、この店では敢えて半熟にして酒に合うように作ってあるそう。 うん、うまいなー。ホヤは茹でた方が癖なくて甘みなど良いところが前面に出ます。おススメ。 酒も宮城推しなのですが、この日は仕入れの都合で結構品切れ（笑） そして店長さんは、山形県東根市出身。 よって東北中心に、ちょっとだけ残ってる瓶を飲み干すことにしました。 嬉しいことに、山形正宗の夏酒あり。甘酸っぱくて夏っぽい。 また、一合ちょっと残ってた十四代 龍の落し子も、うわーうわーって言いながら飲み干す。 自然、話題は日本酒ネタに。 山形政宗は高校の同級生醸してる（鉄板）、十四代の名前の由来（落語における古典的な）。とか。 石巻焼きそばで〆 うーん、満喫。
朝仕込の銘柄鶏を余すところなく使った老舗焼鳥店
翆露 初めてのお酒でした。辛口で焼とりに合います。 # #サービスで金粉入りのお酒が出ました。 たまりません‼️榮光富士 美味しいです。 #レバはつ焼 新鮮です。 #季節の野菜炊き合わせ 野菜が鳥スープで炊かれているので、すんなり入りました。グッとです。 #砂肝焼 丁寧に筋を取ってあるので、砂肝のざくざくっとした食感が楽しめました。 # #ワイン シャトーデゼサールと言うワイン、よだれどりレモンサワー、 二杯めのおすすめ日本酒 賀茂鶴を頂きました。 #串香物 キュウリとかぶの串に刺さった漬物です。 #手羽焼 やっぱりメインディッシュですね。 #鶏ガラスープとデザートです。デザートはライチでした。 #ここで親子丼のハーフを頂きました。 ふあふあの玉子ともちもちした鳥肉を、あっさりしたたれでとじていました。ほのかに山椒の香りもして、美味しかったです。 ご馳走さまでした。
山口県産地鶏がおいしく、希少部位も食べられる焼鳥屋さん
肴が中々美味しい店で日本酒の品揃えも良いようなので入ってみた。 金曜で混み合っているらしく、滞在１時間２０分まで。 ちょい呑みのつもりなので、丁度よい。 座敷席に案内される。 まず生ビール。 焼き物は、ぼんじり、ささみとオススメのふりそで。 焼き上がるまでとりわさを注文した。 とりわさは、わさび醤油で。 火の通り加減、柔らかさも丁度よい。 冷酒はまず谷川岳。 辛口で飲みごたえがある。 焼き鳥は順番に出てくる。 まずささみ。 ささみはワサビが乗っている。 ささみらしい食感と香りが中々良い。 ぼんじりはタレ。 独特の食感と脂の乗った肉が美味しい。 冷酒は天寶一。 広島の酒らしいが初めて。 フルーティで美味しい。 焼き物のラストはふりそで。 肩の近くの肉らしくポン酢で頂く。 食感も良くこれも美味しい。 焼き物は全て美味しく、日本酒の品揃えも良い。 是非ともゆっくり再訪したい店だ。
神田の居酒屋で魚ならここ。主人が釣ってきた魚が食べられる店
釣吉@神田！ 釣り好きのご夫婦が営む魚の旨い大衆酒場！ 営むと言ってもアッチぢゃなくて、コッチね♡ 厨房を取り仕切る大将が釣り好きなのかと思ったら、ホール担当の女将さんもかなりの釣り好きとの事。 式根…
期間限定の特別メニューをご用意！11時半から22時まで営業を再開致しました！！
モモのたたきから頂き 全てが美味しかった 特に上もも上むね 弾力かつジューシーでとても 美味しかったです ふわって初めて食べたのですが これもまた 柔らかさの中に旨味抜群 本当に美味しかったです ご馳走様でし…
絶妙な火の入れ具合が特徴、こだわりの焼鳥とお酒を楽しめる居酒屋
神田駅近くの常連率高めの焼き鳥店。まずはドリンク＋一品料理＋串2本の構成で、1100円で頼めるセットを頼むのがリーズナブル。 この日は、一品料理はマカロニサラダ＋なす田楽、串2本はかしらとれんこん明太肉巻…
小綺麗なでも、気軽に入れる鶏料理のお店 神田西郷隆盛会館のすぐ近くにできた新し目の焼き鳥屋さん カウンターも店内も綺麗にされています でも店員さんもアットホームで気軽に入れるお店 お通しや前菜は野菜を…
「京都の地鶏」と「土鍋ご飯」が美味しい「鳥まるごと」使用した鶏料理屋。 鶏の卸もしており、鮮度の良さは折り紙付き。
｢杜氏さんを囲んで日本酒を知る！ GEMS×Retty酒蔵応援祭 日本酒オフ会｣ 全国各所の酒蔵の杜氏さんをゲストに招き、日本酒と一緒に貴重な話も楽しめる。 11月1日(水) GEMS東日本橋の野乃鳥さんで｢一白水成｣の杜氏さんを迎えて行われた日本酒のオフ会に参加。 カウンターの一角を貸し切るような感じで福禄寿酒造の渡邉社長を囲みコースがスタート。 ----------------------------- 京都の地鶏と土鍋ご飯をコンセプトにした関西の名店の焼き鳥「野乃鳥」。 京都地鶏「丹波黒どり」を使用したおまかせコースとともに日本酒を楽しむ。 〇 一白水成 純米吟醸 spark 美郷錦仕込み ▪️京丹波黒豆 深く濃い味わいの大粒の枝豆。
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