更新日：2024年02月27日
旬の房総食材にこだわる『房総』×『イタリアン』石窯で焼く自慢のPIZZAも大人気
■太平洋メカジキと薫香サーモンの二色カルパッチョ 1,300円 ■鰆のフィッシュ＆チップス レッドオニオンタルタルソース 650円 ■カマンベールチーズとほうれん草の自家製ミートソースピッツァ 1,500円 ■自家製パッチェッタのカルボナーラ 1,600円 「鰆のフィッシュ＆チップス」は「チップス」ではなく「プライドポテト」じゃないですか。でもプライドポテトのほうが良かったです。美味しい。 驚いたのは「自家製ミートソースピッツァ」。厨房の奥に石窯に燃え盛る炎が見えましたが、本当に美味しいピザです。とにかく生地がモッチモチで旨い。カリッと感もちゃんと味わえます。ミートソースもGOOD。 パスタも食べたい。よくトマトソースやクリームソースを食べるので、今日はカルボナーラを注文しました。このカルボナーラがまた美味しいこと。割とさらっとしたソースですが程よいネットリ感で美味しい。自家製のパッチェッタも美味しい。これはまた食べたくなるカルボナーラです。 突然訪問してもなかなか入店できない理由がわかりました。予約してこないと人気店なのでなかなか入店できないのですね。
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