鹿や猪といったジビエを七輪で焼きながら食べさせてくれるお店。 道沿いはガラス張りで雰囲気のいいお店の中が外から覗けます。 猪の盛り合わせ、鹿の盛り合わせが来るまで、お店の名前が冠された罠サラダ（パクチーたっぷり！）や小松菜キムチ（発酵がきいていてお酒が進む！）をつまむと、どれもレベル高い！美味しい！これは期待できます。 店員さんもみんな元気で、気さくに話しかけてきてくださって活気のあるお店の空気と相まってとても楽しい空間になっています。 肝心のお肉といえば、ジビエは臭いんじゃないだろうか…という心配は全く当てはまりませんでした。鹿は甘い香りがして赤身がふくふくとして、猪は何と言っても脂身からいい匂いがして、キジは噛めば噛むほど旨味が出てきて……部位ごとに塩や味噌やタレや、どれで食べるか迷いながら夢中で食べました。 赤ワイン派のメンバーは殆どいないにも関わらず、途中でたまらず「これは赤ワインだろう！」と量り売りのワインをお願いしたらなんと瓶から表面張力でこぼれる程に量ってくれました。ワインリストも充実していたのでお店もこだわりを持って選んでるんじゃないかな、と思います。 食べ過ぎた、飲み過ぎた、大満足！ とお会計をお願いしたら最後にびっくり、ジビエなのにこんなにコストパフォーマンスいいなんて……。 絶対また行きたい！！
03-3251-8899
焼ジビエ罠 炭打 神田の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 03-3251-8899 |
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| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 神田駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩7分（500m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩7分（500m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
40席 （テーブル席、四人掛けが4つ、八人掛けが2つ、あとはカウンター！） |
|---|---|
| カウンター |
有 （新橋の罠と同じ、白木のカウンター！） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
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