神田きくかわ 神田店

神田駅近くの老舗うなぎ料理店は、注文ごとに仕上げるふわっと柔らかなうなぎと、控えめで上品なタレが魅力。タレの濃さを自分好みに変えられ、うなぎ本来の旨みを堪能できます。肝焼きや白焼きも好評で、特に白焼きはワサビとの相性が抜群。ご飯の炊き加減も秀逸で、特別な日や接待にもぴったりの落ち着いた雰囲気。キャベツとキュウリの浅漬け「キャベジン」など、由緒あるメニューにも遊び心と歴史が感じられます。注文後の提供が非常にスピーディーな点もポイント。鰻好きは一度体験する価値ありの名店です。