牡蠣まぜそば 1,000円（30食限定）
神田で、ランチをいただきます。
以前、お寿司屋さんだったコチラ。
いつの間にか、気になるお店に変わってる。
そして、当初なかったランチタイム営業開始。
でも、徒歩だと、昼休み時間内に帰れない距離。
秋葉原から神田まで、電車で移動です〜(^^;;
11時45分入店、先客1人、後客6人。
ランチメニューは、
牡蠣まぜそば 1,000円
濃厚牡蠣つけ麺 1,200円
の2種類のみ。
牡蠣まぜそばをオーダー。
注文して、8分程度で提供です。
一口サイズの追い飯が、付いてきます。
具材は、牡蠣、レッドオニオン、牡蠣ペースト、
分葱、海苔、穂先メンマ。
麺・具材をよく混ぜていただきます。
麺は極太、平たい縮れ麺。
牡蠣の風味をしっかり感じます
にんにく強めと思ったら、刻んだにんにくが、
底から沢山出てきた〜(>_<)
途中で、お酢やラー油を入れて味変を楽しむ。
お酢でかなりマイルドに。
このまぜそばは、タレがほとんど残らない。
出汁を入れて、茶漬け風にさらっと完食。
支払いはPayPayで。
食べ終わった後、口内は、にんにくがかなり残り
ましたね。
最後に、柑橘系でお口直し出来ると嬉しいかな。
帰りは、時間に余裕がありそう、歩いて戻ります。
おいしくいただきました〜
2024年9月18日ランチにて利用 3.36
