【困ったらココ】神田・秋葉原・御茶ノ水で握り寿司が楽しめる人気店6選

続いて冷製で「赤身のお刺身」。初っ端からいい肉。脂身がなく、赤身の旨さで勝負する刺し身。もう一つの冷製は「ユッケのブルスケッタ」。バゲットの上に卵と混ぜたばかりのユッケを乗せていただくスタイル。一口で食べてしまったが、こちらは赤身とは対照的に濃厚な味わいが特徴。 ちょっとした「塩ダレのサラダ」を挟んで、焼き物三種が登場。生粋では基本的に全て焼いてくれるので、特にトングをもつこともなかった。三種はハツと赤身とタン。焼肉で削ってちょっと珍しい。丁寧に隠し包丁が入っていて、歯切れの良さと触感を楽しむことができる。タンは通常輪切りにするところをスライスにしたもので、タン先とタン元が一緒にいただけるスタイル。これまた絶品でござった。 「本日の赤身」をタレでいただいた次は「お吸い物」、そして「和牛の炙り握り」がやってくる。この炙り握り。軽く炙っていますと言っていたが、本当に軽くなんだろうな。ほぼ生と言っていい。少しわさびを付けて食べると肉の美味しさが増す。 お待ちかねの焼物希少部位は「フィレ」と「シルクロース」。このフィレが絶品だった。

牛タン以外にも三陸産の牡蠣フライやずんだシェイクなどの宮城県名物が食べられる。牛タン定食と牡蠣フライを注文。とろろも付け加えた。肉厚な牛タン。牡蠣フライも中身がとろけて美味かった。 #ご飯大盛りが無料 #駅近で嬉しい #ご飯が進む #とろける #名物メニューはこれ

雨降る火曜日の お昼ごはん 地下に降ります ちょっと穴場感ある場所ですが 結構 人がいました 1番人気 まかない丼とそば 程よい量と たっぷり蕎麦湯 割り箸 ポキっと 折れたw ご馳走様でした

新御茶ノ水駅からソラシティを経由して直結している、ワテラスモールに入っている牛たん専門店！ 近隣のリーマンたちが集まってくるので、ワテラスモールのお店はランチタイムはいつも混雑していますね。 こちらに…

一時期やたら回り潰した「裏モンテローザ」。ついに大手町にできたと聞いてましたが、ついにお邪魔です。入り口の脇で蕎麦を打ってるのが今までと違いますね。 裏モンテローザ行ってると、「なんだ、アテがその分高…