
陳家私菜@秋葉原!
都心部で8店舗を展開する人気の四川料理店!
8店舗の各料理長が皆エリートで、秋葉原店は元シャングリラホテルの料理長だったらしい。
元祖頂天石焼麻婆刀削麺@1,080円!
サラダ、スープ、水餃子、杏仁豆腐は自分で撮りに行くスタイル。
これだけ付いて1,080円は安い!
石鍋に入ってグツグツいってる麻婆豆腐と、刀削麺が届く。
お店の中国小姐が、麻婆豆腐をかき混ぜてくれる。
そう!
ここの麻婆豆腐は豆腐が一丁入っていて、石鍋の中で麻婆のルーとぐちゃぐちゃに混ぜて食すのだ。
熱い、辛い、痺れるの三拍子が揃う。
刀削麺に麻婆豆腐を絡めて食すのだが、かなり麻婆豆腐が余る。
追いライスにご飯を注文したら、180円も取られた。
サンプラザ中野くんも来てるぐらいオススメ!