
神田の「広島お好み焼き 花子」へ。「広島風」と『風』を付けたら怒られます!
お店は非常階段のような白くペイントされた、幅の狭い鉄の階段を乗った2階にあります。よく見るとビルの中にエレベーターもありました。こっちはやはり非常階段だったのか。
店内は想像よりずっと広くて綺麗です。まだ新しい感じもします。いつから営業されていらっしゃるのでしょうね?
いただいたのは次の2品です。
■花子オリジナルお好み焼き『国泰寺焼 1,045円』
■広島お好み焼き『肉玉そば 1,045円』
『国泰寺焼』と『広島お好み焼き』がほぼ同時に到着。一瞬見分けが付きません。よく見ると、「国泰寺焼」は、表面がパリッと焼き目が付いているようです。
「広島お好み焼き」は、本格的な広島お好み焼き。キャベツたっぷりでそば麺が美味しい。甘めのソースがGOOD。
「国泰寺焼」は見た目通り、バリバリの焼き目が美味しい。ソースがちょっと辛めで広島お好み焼きとは味わいが違います。
どちらも美味しかったです。二種類食べ比べができたので良かったです!