更新日:2024年04月13日
日本酒ファンにはたまらないお店。お料理はどれもおいしいお酒と相性抜群
昼呑み隊は夜行性に❗️ 最近は昼呑みできてなく、メンバーも忙しくて3人で呑めない昼呑み隊(-_-) 夜呑めるタイミングを作って門仲プチハシゴ呑み(^.^) ふう◯すけにフラれて1軒目はこちら。 ハートランドビール…
絶品の小料理的アテとひねりの効いた豊富な地酒を楽しめる酒場
直帰コースの旦那から 「門前仲町 18:00 改札口で」とLINEが。(笑) 旦那が行きたかった店に電話したら、 「満員ですが19:00迄の1時間だけだったらOK」と 予約を取り付けたそう。 そんなに飲みたいのか、チミは!(笑) 大至急支度して向かった、私。 どっちもどっちです、はい!(苦笑) 2週続けて門前仲町に出没。 酒亭 沿露目 カウンター8席のみの日本酒バーでした。 Rettyの人気店。 営業時間が18:00~ですが、 17:45に到着も既にお客さんがいました。(笑) カウンター裏の狭い厨房、 蝶ネクタイしたオーナー1人で 料理を作っています。 もう1人スタッフがいます。 お通しが2品。 ①春菊とウド、ウルイの胡麻和え 濃厚の黒胡麻で最高。 日本人で良かったと思わせてくれる逸品。 ②カニ味噌とズワイガニクリームソース 要はカニクリームコロッケなんですが、 中が凄いトロトロなのにしっかり形成されて 綺麗に揚がっていました。 それを箸で割くのが勿体ない程。 聞いた事のない所の、野菜で作った 中濃ソースもまた良い。
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