更新日：2024年06月13日
谷崎潤一郎が生まれた地！人形町のしゃぶしゃぶと創作料理のお店
さっぱりした食感で食べやすくとてもおいしいしゃぶしゃぶでした！ 今度はランチでも伺ってみたいです。
人形町駅3分◆創業100年超の伝統と極上和牛を贅沢に愉しむ、完全個室のすき焼割烹
日山の四代目村上宗郎氏のもと料理長の小林浩氏が作るすき焼、オイル焼、しゃぶしゃぶはそのどれもが上質な和牛の旨味を十二分に引き出していてうまし！ 訪問 2023年2月22日 場所 人形町駅から歩いて歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 注文 うるいと蟹のオイル和え 海老芋の唐揚げ ローストビーフ 菜の花の山蕗 和牛のひれかつ すき焼 特上（米沢牛リブロース） オイル焼（黒毛和牛シャトーブリアン） しゃぶしゃぶ（米沢牛ロース） お食事 香のもの アイベリー メモ 人形町にあるすき焼割烹。東京メトロ日比谷線、都営浅草線の人形町駅A1出口から徒歩2分。東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からだと徒歩5分、都営新宿線の浜町駅からだと徒歩7分ほど。日山ビルの2階にお店はある。1912年オープンで創業100年以上。オーナーは四代目である村上宗郎氏。料理長は小林浩氏。2020年6月20日には同じく人形町に鉄板焼きのWAGYU日山をオープン。 定休日はなく日曜日。
平日ランチ限定ハンバーグも人気！古くから続く牛肉料理有名店
雨の金曜日、12：30前に寄りました。 入り口で靴を脱ぐと、「ハンバーグ二段重」もしくは「いちぼステーキ二段重」いずれも1650円を選ばされ、ご飯の量まで玄関先で聞かれます。 昭和初期の洋館をそのまま利用さ…
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