アジア料理 菜心

東京・人形町のアジア料理店は、「食べるラー油」のスタイルで強い印象を残すお店です。着席すると、注文前から名物のラー油が小瓶で提供され、どの料理にも自由にかけて味変を楽しめます。野菜醤油チャーハンや特製チャーシュー炒飯は、しっとりしつつもパラリとした食感で、しっかりした醤油味が特徴。そこにラー油を加えることで、辛味と旨味がプラスされ「麻辣」感がクセになります。また、スープは辛さを心地よく和らげてくれる組み合わせ。壁メニューには角煮定食もあり、次回の楽しみも広がります。食べる喜びと好奇心を満たせる、アジア料理好きは一度試したくなる一軒です。