蒲焼割烹 高嶋家

明治から続く東日本橋の老舗で、ふわふわとした食感と絶妙な脂のりが特徴の共水うなぎが堪能できます。少し焦げ目の入った香ばしい焼き加減は、まさに職人技。個室のお座敷でゆったりと食事が楽しめ、接待や特別な日にもぴったりです。お料理はどれも丁寧に作られており、細やかな接客も好印象。リピーターも多く思わずまた行きたくなる名店です。