東京都中央区八丁堀4丁目のお鮨屋さを『鮨うらおにかい』でのランチです。お任せコース1択です。カウンター8席の一斉スタートです。本日のメニューは次の通りです。いきなり鮪の手巻きからスタートです。
鮪手巻き（赤身・中トロ'・大トロ）
帆立
本日のお薦め（金目鯛）
本日の光物（鰯）
初鰹燻製
鮟肝
鰆
海老天海苔巻き
桜鱒
中区トロ
煮蛸
太刀魚
蛍烏賊
おにかいのかっぱ巻き
穴子
玉子焼き
小鉢3種、お椀付き
以上を約2時間かけてゆっくり頂きますご、炙ったり、燻したり仕上げをして目の前に出てきますので時間を感じさせません。楽しく頂きました。
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