
【No.1594・東京・人形町】2021年8月オープン、甘酒横丁にあり、「和栗モンブラン&かき氷のお店」を自称する和カフェ。もっと人形町を知るために、初めて来ました。
週末の昼、運良く一席空いており、座れました。覚悟しておりましたが、おじさんは自分以外いません。「アイス」好き人気店、お店のコンセプトから注文は決めてました。
【おじさんの注文】
①モンブランかき氷・ほうじ茶付(税込1,500円)
1mmの生絞りモンブランがかかった、モンブランかき氷が美しい!モンブランをかき分けるとかき氷、しっとりとフワフワが相まったかき氷がめちゃめちゃ旨い!
店員さんの説明通り、食べ進んでいくと、パイとカスタードが見えてきて、ここでシロップをかけます。これも、旨いぞ。お皿の縁沿いの生クリームも美味しいです。
ご興味ないかと存じますが、おじさんはかき氷が大好き、ケーキではモンブランが一番好き。素晴らしいモンブランかき氷に出会えました。ありがとうございました。