更新日:2024年05月11日
「谷や」谷和幸 × 「赤坂 菊の井」坪沼洋介=「うどん会席」
日本橋浜町 谷や和 ランチメニュー(8月) #とうもろこしドレッシングのサラダ #旬魚3種刺身 #海苔の佃煮醤油 #鯖の押し寿司 #冷たいきつねうどん・半熟玉子 #フルーツソースのアイス最中 #日本橋 #浜町 #うどん #讃…
平日の夜に知り合いの紹介で、中々行くことのない方面のエリアへ 駅から徒歩数分のところにある『和食割烹ぎん』 注文したのは 6,000円の懐石コース 内容は 鮭あん肝オレンジ煮、長芋とんぶり雲丹のせ、牡蠣オイル漬け、紅イモと栗の博多、明太子からすみ風 白子豆腐島澄まし汁 又は かす汁仕立て おすすめ鮮魚三点(本鮪入り) 和牛ステーキ 天使海老と季節の天婦羅 ぶりしゃぶ 雲丹混ぜ御飯 ガトーショコラ 前菜からかなり食材が豪華 細部にこだわった選定された食材は雲丹、牡蠣など様々なものを使用しています。 続いて汁物の白子豆腐 優しい白子の味わいと出汁に体が温まります。 鮮魚3点盛り 本マグロを含めた鮮魚は白身も分厚く日本酒が欲しくなる味わい。 かなり種類を置いてるので楽しめること間違いなしです。 メインのお肉はプラス2,000円で和牛ステーキに変更 和牛いちぼを使ったステーキは噛みごたえ抜群。 肉感がしっかりしており添えられたわさびなどと相性抜群でした。 メインは旬のお魚ぶりのしゃぶしゃぶ 脂のたっぷり載ったぶりを熱々の出汁でしゃぶしゃぶしていただきます。
丁寧に作られた美味しい日本料理が低価格で味わえる日本料理の店
門仲でちゃんとした和食を食べたい時に。 カウンターのみの綺麗な店内でゆったり美味しいお食事が出来るって門仲ではけっこう貴重。 女将さんは若いけどとっても感じが良く、コースのみらしいけどかしこまりすぎず…
人形町駅近くの日本料理のお店
久し振りに人形町に来ました。ここも正に人形町のお店らしく、風情があって静かな大人のお店です。そしてお刺身からデザートまで、何を食べても美味しい〜(^^)また来たくなる良店です。
清澄にある清澄白河駅からすぐの日本料理のお店
おもてなしの心を味わえる、数寄屋造りの和の趣深い高級料亭
三味線LIVE 小野真由美の空間を奏でる 。 私の三味線の師匠、野口敏翠師匠 も出るのでチト高かったけど、参加。
一品一品が丁寧でこだわりがある料理が味わえる日本料理のお店
⏰今回選んだのは ランチメニューの都御膳です⚽️ これは 先附け・お造り・茶碗蒸し・小鉢・ サラダ・ご飯・味噌汁・香の物 そして天婦羅又は焼魚のどちらか そしてデザートが付く ランチのメニューですが これ以外…
1日限定10食、季節を感じる江戸の遊食膳が美味しい日本料理店
料 理★★★★ サービス★★★★ コストP★★★★ 東陽町イースト21の最上階はやはり21階。その最上階にある日本料理さざんかさん。ご当地飯でもある深川飯メインの深川御膳は2,160円だから、このようなお店にしてはと…
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