人形町・門前仲町・葛西のフランス料理 ネット予約可 オススメまとめ

シェフの人柄だろうか、一つひとつの料理をていねいに作ってある。 まず「フレッシュマッシュルームとトマトのサラダ」に感動した。生のマッシュルームがこんなに香り高くおいしいなんて！そして、フルーツトマトの甘さ、チーズの塩味…シンプルだけど、見事なバランスだ。 「生ハムの盛り合わせ」は、とても良質な生ハムを使ってある。噛み締めるごとに、しっかりと肉の味が感じられ、塩気のバランスが良い。これだけで、何杯でもワインが飲めそうだ。 「真鯛ポワレ」は、カリッと表面が焼かれ、身はホワホワ。アメリケーネソースの海老の風味が相まっておいしい。 「海鮮、プティトマト、小松菜のガーリックパスタ」は、なんて芳しい香りを放つんだろう。生パスタだろうか、モチモチ感がたまらない。帆立やイカ、タコなどの海鮮も食べ応え充分だ。 一つひとつの料理の満足度が高い。ワインも飲みやすくておいしい。料理もワインもまだまだ楽しみ足りない。また訪れたいと思う。 ◆オーダー（アラカルト） ・前菜の盛り合わせ ・生ハムの盛り合わせ ・フレッシュマッシュルームとトマトのサラダ ・真鯛のポワレ、アメリケーヌソース ・海鮮、プティトマト、小松菜のガーリックパスタ ◆場所 人形町A2出口から徒歩3分ほど ◆店内 テーブル席3つ、カウンター2つ こじんまりとしていて落ち着く。モダンで素敵なインテリア。 ◆支払い カード可 #ビストロ　 #ワイン　 #人形町