更新日:2024年05月16日
厳選和牛と世界のチーズが揃う、木の質感が温かい山小屋風のお店
クリスマス当日 2年越しくらいにやっと予約取れました笑笑 クリスマスイヴは満卓だったようで、クリスマスには食材なかったのか食べたかったものが無かったです。 残念(´;ω;`) 鴨のレバーパテとかチーズとか生ハ…
In The Garden135 3/13(月)NEW OPEN
雰囲気は非常に良いです。 サービスもホテル併設なだけあり丁寧な接客でした。 植物や季節の花もありテーブル席、ソファー席(膝掛けあり) 店内も明るく居心地良さそうでした♪ ご馳走さまでした。
美しき伝統のフレンチ、洗練と温かみのイタリアン、2つの料理のデュオ(二重奏)を
雰囲気が高級感あって、リーズナブルで 美味しい。
新宿鉄板焼き×和食の創作料理 鉄板焼き北野坂
モノトーンを基調とした上質で落ち着いたシックな雰囲気の空間。 大きな鉄板の前にカウンター席が並ぶ。 個室も完備しており家族での食事やお祝い事などシーンに合わせて利用も可能。 カウンター席に座り、先ずは飲み物を注文。 本日使われる素材を見ながら説明を受けコースがスタートする。 〇 アサヒ プレミアム熟選 ▪️黒毛和牛肩ロース肉しゃぶしゃぶ仕立て ・雲丹とトリュフ ・菜の花 ・雲丹のソース 色が変わる適度にサッと焼いて雲丹と共に。 とても柔らかなお肉からは脂が溶けだし、キャビアの香りが素材の味を引き立てる。 雲丹からは磯の香りと甘味の存在感。 ▪️真鯛と白えびのなめろう仕立て ・キャビア ・金箔 ねっとりと舌に絡みつく真鯛と白えび。 上品で滋味深い味わい。 〇 幻の瀧 吟醸酒 ▪️伊勢海老 ・アメリケーヌソース 捌きたての新鮮な伊勢海老を軽く焼き上げ、オマール海老を使用した濃厚なアメリケーヌソースで頂く。 火は入れすぎず柔らかな食感から感じる甘味。
記念日にもピッタリ、20階地上100mから眺めを一望できる人気のフランス料理店♪
店内は明るくキレイでカジュアルな雰囲気。滞在中はずっと満席でした。 メインディッシュを選べる「バルランチプレート」をチョイス。 この日は寒く、ひえていたので食事の前のドリンクにホットウーロン茶を注文。 メインはプラス200円で白身魚をチョイス。お魚はクロムツでした。お魚は焼き加減よく、ソースとのハーモニーもよく、付け合わせも美味しい〜^ ^ カボチャのスープはアツアツ^ ^ サラダもいいお味 デザートはプリンでした。 機会があったらまた来たいです♪
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