【味変で食べ方いろいろ大満足な牛タン定食】
JALどこかにマイル旅
今回は長崎 13
長崎からの帰りの便が午前中だったので、
途中の新宿でランチを食べる事に。
海鮮は食べてきたので違うモノがいいなぁ〜
イタリアンのお店に向かうもちょっと違う。
第2候補の［牛たん 荒］さんへ
13:28
店前に到着。
入り口の写真を撮って階段を下って地下2階の店内へ入ると。
男性店員さん
「今満席です。片付けるまで外で座ってお待ちください。あと、2時で閉店ですが大丈夫ですか。」
私
『はい。大丈夫です。』
男性店員さん
メニューを見せて
「並は7枚、大盛りは11枚ですが…」
私
『並を2つお願いします。』
待っている間に注文した料理は
ランチ
牛タン定食 並盛り (2145円) ×2
私がとろろが体質的にダメなのでとろろをひとつだけで良いと言うと
「ポテトサラダに変更します。」
と嬉しい変更のお知らせ(^^)
13:32
店内テーブル席にご案内。
13:35
せっかくなので？
ビールでも飲もうかぁ〜と
妻の賛同を得て
瓶ビールを注文するも生ビールのみとの事で
生ビール (748円) ×2
13:37
生ビールの到着。
サントリーのプレモルですね。
乾杯からの
ぐびぐびプハァー
13:40
麦めし
テールスープ
とろろ、ポテトサラダの到着。
ポテトサラダをつまみにビールをグビリ。
変更してもらってよかったぁ〜
13:41
牛タンの着皿。
さぁーーいただきまーす♪
待っている間に勉強した牛タンの美味しい食べ方に沿って先ずはそのまま
パクり
柔らかな食感…と
シャキっとした適度な噛みごたえ…
なんとも噛めば旨みがジュワァーっと
一味唐辛子をかけてキャベツの浅漬けと一緒に
パクッと
シャキシャキのキャベツにピリッとした一味唐辛子
こちらも良いね
次はわさびにおみ漬けを乗せて
パクり
ツーンと辛みの効くわさびに塩味と野菜の甘味のおみ漬けのタッグマッチ…
旨いです
次はオススメには載っていなかった
添えられているお味噌を乗せて
パクッと
このお味噌は青森で食べた［南蛮味噌］に似てる！
コレが1番好き
麦めしにも味噌を乗せて
パクり
やはり旨い
テールスープに入っている茹でタンはわさびの載せて食べると美味しかったなぁ〜
大満足な牛タンランチでした。
ご馳走さまでした。
#ランチ
#和食
#牛タン屋
#牛タン定食
#生ビール
#妻と
#西新宿ランチ
#西新宿グルメ
#新宿区ランチ
#新宿区グルメ
