
群馬下仁田より毎日直送される刺身コンニャク、群馬農場から直接仕入れる野菜を使った飲み放題つきで3,500円と、激安のコースをいただきました。
詳しくは写真入りでブログにも書きました。 ⇒ https://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12339732793.html
▶ 特製刺身蒟蒻
こんにゃく芋がとれる群馬は全国のこんにゃくの約9割を生産しており、こんにゃくパークがあるなど、こんにゃくの名産地ですね。 青海苔のお刺身こんにゃくを、酢味噌でいただぎます。大好物です。
▶ サラダ
衣薄めに揚げた鰯と、つるっとなめらかなしめじ、えのきに、リーフなどのお野菜の相性も◎です。
▶ 鮮魚のお造り3点盛り
築地直送の、鮮魚の盛り合わせです。
まぐろ、カンパチ、サーモンの3点でした。
▶ ひな鳥の丸揚げ
かりっと揚げられた、まるごとの鶏!
身はあっさりとしていて食べやすいです。
赤ワインをデキャンタで。
▶ 豚バラ肉のBBQ焼き
塩味の角煮のよう!
特製ソースでいただく、ぷっくりとした豚バラがたっぷり、ボリューム満点の一品。
かぼちゃ、茄子の素揚げが添えられています。
▶ 選べる鍋 冬限定の選べる鍋のコースでした。
・牛もつ鍋
・肉鍋 (パクチーのせも可能)
・海鮮鍋
海鮮鍋が来ました。
サーモン、たら、すり身、マロニー、ねぎ、人参、たっぷりのきのこ、水菜に白菜と、具沢山でヘルシー!
▶ 雑炊セット
群馬産のたまごと新米を、先程の魚介とお野菜、きのこのお出汁でお雑炊に。
卵がおいしかったので、もう1つくらいあったら最高でした…
▶ マンゴー、杏仁豆腐
一口サイズのデザート。
落ち着ける個室で、サーモン、お野菜、こんにゃく、きのこと、健康と美容に嬉しい食材をたっぷりとれて良かったです!
〓ゆうき〓