メニュー
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- ミックスオリーブと生ハムのマリネ
- 700円(税込)
- 海老煎、アンチョビクリームのカナッペ
- 700円(税込)
- スパイス風味のポークポルペッティ
- 800円(税込)
- 白霊茸のレモンバターソテー
- 800円(税込)
- 真鯖の酢〆の炙り 焼きナスのソース
- 800円(税込)
- 桜の塩漬けとアンガス牛のリエット
- 800円(税込)
- 前菜の盛合せ(内容はシェフにお任せ!)
- 1500円(税込)
- 愛媛県産“牡丹鯛“のカルパッチョ 季節のハーブサラダ
- 1300円(税込)
- 京都産“京桜親鶏“とリンゴのパテ バルサミコソース
- 1400円(税込)
- ウニ、白エビ、菜の花のオムレツ 和風あんかけソース
- 1200円(税込)
- フォアグラのソテー 焼き野菜添え 燻製カリフラワーソース
- 1300円(税込)
- 〜タリオリーニ〜 ウニ、ホタルイカ、菜の花のクリームソース
- 1500円(税込)
- 〜パッパルデッレ〜 赤ワインで煮込んだ鴨肉のラグーソースと春キャベツ
- 1600円(税込)
- 〜タリアテッレ〜 自家製パンチェッタのローマ風カルボナーラ トリュフの香り
- 1400円(税込)
- 〜スパゲッティ〜 イナダ、オニオンヌーボーの和風ペペロンチーノ
- 1300円(税込)
- 〜スパゲッティ〜 桜エビ、エビラグーのプリマヴェーラ
- 1400円(税込)
- 〜全粒粉スパゲッティ〜 季節の焼き野菜とアンチョビバターソース
- 1300円(税込)
- ブラックアンガス牛のイチボ マッシュルームクリームソース
- 2000円(税込)
- 長野県産信州サーモンのムニエル 〜ディル、ケッパーのクリームソース〜
- 2200円(税込)
- 本日の鮮魚のハーブソテー イタリア産大麦のトマトリゾット
- 1600円(税込)
- キャラメルのセミフレッド
- 800円(税込)
- 濃厚なめらかショコラムース
- 800円(税込)