新宿三丁目にあるラム肉専門店で夜ご飯！ 高校時代の部活仲間とプチ忘年会でした(o^^o) 今回はアラカルト形式でラム肉のいろんな部位をチョイス！ 初めて知ったのですが、ラムとマトンは肉の性質が違うようで、世間一般の「羊肉は硬くて臭い」というのはマトンのことだそうです。 ここはラム肉(仔羊)専門であり、お肉は柔らかくて臭みもすごく少ないので、ラム肉が苦手な人もここで食べれば認識が変わると思います！ いろいろ食べましたが、やはりラムチョップが1番美味しいです！出来上がるまで時間がかかりますが、ボリュームがあって食べ応えがあり、とてもジューシーな一品です(o^^o) ラムのソーセージもパリッとしてジューシーであり、ビールのおつまみに最高なので必食です(^^) 店内はたまに煙で充満することもあるので、匂いがついても大丈夫な服装でいきましょう(笑) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
