更新日:2023年10月06日
銀座の名店ふくじゅが新宿に出店!ミシュラン店出身の職人が握る至極の正統派江戸前鮨
最近やっとお寿司とお酒のマリアージュをわかってきたので、お寿司ディナーにハマりまくっています。 しっかりとしたお鮨だけど、店内の雰囲気などはがちがちに畏まっているでもなく結構フランクな雰囲気で初心者…
三丁目の隠れ家的なきれいなお鮨屋さん
会食で訪問。新宿エリアでは貴重な、落ち着いた雰囲気で上質なお寿司が頂けるお店です。 銀座からくで修行された大将のお店みたいです。 赤酢シャリの江戸前鮨でどのネタも美味しかったです。新宿界隈の寿司なら覚…
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