
新宿三丁目にあるラム肉専門店で夜ご飯!
高校時代の部活仲間とプチ忘年会でした(o^^o)
今回はアラカルト形式でラム肉のいろんな部位をチョイス!
初めて知ったのですが、ラムとマトンは肉の性質が違うようで、世間一般の「羊肉は硬くて臭い」というのはマトンのことだそうです。
ここはラム肉(仔羊)専門であり、お肉は柔らかくて臭みもすごく少ないので、ラム肉が苦手な人もここで食べれば認識が変わると思います!
いろいろ食べましたが、やはりラムチョップが1番美味しいです!出来上がるまで時間がかかりますが、ボリュームがあって食べ応えがあり、とてもジューシーな一品です(o^^o)
ラムのソーセージもパリッとしてジューシーであり、ビールのおつまみに最高なので必食です(^^)
店内はたまに煙で充満することもあるので、匂いがついても大丈夫な服装でいきましょう(笑)
是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)