＊＊スパイシーカレーだけでなくビリヤニもイイ！＊＊
このエリアでは一番好きなインドカレー店。
ランチタイムは、以前は12時くらいから席が徐々に埋まるパターンでしたが、最近はテイクアウトが多く、空席が目立ちますね。
何とか持ち堪えて欲しいです。
#私が応援したいお店
以下２回分の投稿
★Ｃランチ・マトン 1,000円・税込
ナン・ライス・サラダ・ドリンク付き
★チキンビリヤニ 1,100円
ヨーグルトソース（ライタ）、サラダ付き
※ティーもサービスで提供してくれました。
◉マトンカレー
ルーは辛口を指定。
インドカレーとしては極めてオーソドックスな印象、適度なスパイス感を堪能できる癖のない仕上がりです。
骨付きマトンは量もたっぷりあり、存分に楽しめますぞ。マトンはホント辛口カレーと良く合いますね。
メニューには特に書いてないですが、言えば辛さを調整してくれます。
自分をいじめたければ、ぜひ激辛指定で(o^^o)
ここのナンは、かなり評価しています。
モチッとしていますが、柔らかく厚さも程々なので容易にちぎれます。
よく「ナンは右手だけでちぎれるのが理想」などと言われますが、さすがにそれは無理！テクも要りますしね(o^^o)
でもしなやかで食感は抜群ですよ。
そして噛み締めるとほのかに感じる甘さ。
意外かもしれませんが、この甘さがカレーの辛さやコクを引き立てている気がします。
カレーをたっぷりつけて頬張れば至福のひと時。
最後はラッシーで喉を癒しました。
◉ビリヤニ
こちらも辛口を指定。
スパイスオンパレードのドライカレーのイメージ。柑橘系フルーツを絞って清涼感を出していますが、スパイスの辛さと痺れが舌を心地よく刺激します。それだけで食べても美味しいですが、添付のヨーグルトソース（ライタ）でまろやかな感じになり、美味しさがアップします。
フライドオニオンもいいアクセント。
ゆで卵のトッピングも嬉しいですね。
好きだなぁ〜、このビリヤニ。
量はかなり多く、中華屋さんの炒飯の２人前近く…腹パンになります。
それとビリヤニには良く見られますが、香味付のためにカルダモンの種子がホールで入っています。硬くて噛みきれないのでご注意を！
ご馳走さま。
何を食べても美味しいと感じる店、これからもヘビロテで通います。
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