
明治28年に牛鍋屋として創業し、今やすき焼き店の代名詞とも言える人形町今半。 そのお、弁当を、新宿高島屋地下1F、いわゆるデパ地下にて購入。 フロア内をあちこち見て回りましたが、ここのお弁当が一番しっくりきましたので(^^) 購入したのは、すき焼弁当(1944円)×2。 丸いお弁当箱が2段重ねになっています。 下の段は、ご飯と漬物。 ご飯には黒胡麻が振られ、中央には梅干し。 上の段は、すき焼きの他に、温泉卵、椎茸、タケノコ、糸蒟蒻、ネギ、ニンジンなど。 すき焼きは、割り下や焼き加減など、伝統の今半の味を再現しています。 手軽に今半の味を楽しめるお弁当、良い感じです♪ #弁当 #すき焼き