更新日:2025年07月05日
サラリと上質な脂としっとり赤身、塩が引き立つ名店の絶品とんかつ
ヒレカツと海老フライ。 とんかつ100名店で並びます。 人気店だけあって、とても美味しいです。 ヒレカツがホントに柔らかくてビックリでした。
港町の温かな雰囲気で味わう、心に沁みる庶民派カツカレー
7/5㈯【港町銚子の最強カツカレー】No.1656) 魚六で、キクチ師匠とサシ飲みの〆で、久々の訪問です、 夏はカレーですね、最近旨いカツカレーにハマっていた、 そんななかで、素朴にして普通に美味い最高のカツカレーが猛烈に食べたくなった、 此方は小さな店だが、銚子の成年男子の8割は一度は入ったことがあるという地元の人気店だ、 大手食品メーカーの資料によると、カレーライスは「御飯とは別の容器にカレーが入っているホテル等で出てくるようなもの」 ライスカレーは「御飯の上にカレーがかけてあり、ソースや醤油をかけて食べる大衆的なもの」 子供の頃からそんな大衆的家庭的なライスカレーが大好きだった、 甘口のリンゴとハチミツのバーモントカレーにウスターソースをかけて、ワシワシ掻き込む、そんなカレーが大好きだった、 店頭に着くと赤いテントに一発で心は鷲掴みにされる、店内も地方にある飲食店特有の懐かしさを感じる、 カツカレー(600)、最近値上がりしたとのこと、以前は500円だった、 皿に敷いたライスに揚げたてのカツを乗せ、ルーを流し込んだカツカレーは、値段以上の美しさだ、 フォークでカツをすくいあげる。カツは揚げおきではなく、薄いがカリッとして肉の甘みもある、 厚いカツもいいが、この絶妙な薄さがいい、厚い豚カツサンドより、ソースを纏った薄くて極上のハムカツサンドのほうが美味いこともある、 安いからではなく、美味しくて安いから流行っているんだな、 銚子の庶民的なライスカレーは、最高に心にも胃袋にも沁みる味わいでした。 銚子は数々のドラマの舞台になった港町、そしてカレーが登場する名作ドラマがある、 ご存じでしたか? 【 銚子を舞台とした名作ドラマ】 ■『ライスカレー』 1986年(フジテレビ) 今から39年前 銚子工業高校(仮名)野球部の同期3人、ケン(時任三郎)、アキラ(陣内孝則)、ブンタ(布施博)は、同じ野球部の大先輩で、カナダで寿司屋“寿司銚”の板前をしている飯塚次郎(北島三郎)から、ライスカレー屋を始めるから3人ともカナダに来いと誘いを受ける、 3人は、次郎の誘いを受けてカナダへ行く決意を固める、 直前になってブンタは家の事情で渡航出来なくなってしまう、 ケンとアキラは次郎を頼って2人でカナダへと旅立つ、 しかし、肝心の次郎が寿司屋のオーナーの妻と駆け落ちしていなくなってしまう、 英語もわからぬまま、突如として土地勘も全くないカナダに放り出されたケンとアキラ、 いろんな人と出会い、時には現実に打ちのめされ、さまざまな出来事に翻弄されながらも、ケンとアキラは異国の地でそれぞれが思い描く夢に向かって奮闘する。 倉本聰脚本で「6羽のかもめ」「北の国から」「前略、おふくろ様」に並ぶ代表的名作。 *キャストは、時任三郎、陣内孝則、中井貴一など今となっては、名俳優が揃い踏み。*陣内孝則はこのドラマでブレイクし、翌年、映画「ちょうちん」でブルーリボン賞主演男優賞を受賞 #港町銚子の最強カツカレー
忘れられない味◆職人の技で揚げる極上とんかつと厳選ステーキが味わえる白子町の名店
2023.6.18訪問。 オヤジの墓参りを午前中に済ませ、少し車を走らせて、千葉県白子町の【岡本】を初訪問‼︎魅力的なメニューボードを一通り眺めて、夫婦共に「ロースかつエビフライ盛+定食(シソごはん・赤だし)」を注文。料理が提供されるまでの間に、漬物&サラダバーに向かいレタス、キャベツにシーズン最終の新玉を取り、漬物は高菜漬け、きゅうり漬に生姜甘酢をチョイス。程なくして料理が到着し、早速、ロースかつを一口いただくと脂身が甘く、肉も柔らかくて旨味も充分に感じる事が出来た( ^ω^ )食べ応えあるエビフライも、尾っぽまで殻が取られおりストレス無く完食‼︎ シソが混ぜ込まれたご飯も、爽やかな香りで良いアクセントとなり、満足度の高いランチを堪能させていただきました^_^
たっぷりタレがクセになる、毎日通いたくなる町のごはん処
本日は四街道でランチ ポークソテーなどが人気 今回は半ラーメンと半オムライスのセットの梅セットを頂く ラーメンとオムライスの組み合わせは初めてかも ラーメンは醤油、オムライスはケチャップライスで オーソドックスな味 メニュー豊富な町の食堂
カレーライス 750円 注文してから、 そうか〜 麺メシセットやミックス焼きや鯖や鮭の定食があるのかぁ.. #お初 #カレー素朴マイウー (大盛り無料かぁ〜)
心がほぐれる懐かしの昭和食堂、分厚いトンテキと優しさが自慢
6/17㈫千葉県印西市【出来るものは作るよ】 No.1644) なぜか沁みる時間帯に琴線に触れる曲から始まる『深夜食堂』冒頭の「出来るものは作るよ」これがいいんだよね、 新宿大ガードの映像、みなみらんぼうのシュールな歌声、 そんな食堂を発見、 朝から船橋市での打ち合わせも無事終了、午後からはフリー、約1時間かけ気になっていた印西市の昭和食堂に向かいました、 名物『たまげた炒飯』やら、すき焼き風の『カツ煮定食』など、なんかワクワクするな、 トラックがバンバン通る木下街道沿いにその店はありました、 店頭に立つと痺れる昭和食堂の佇まいだ、 13:25、閉店5分前にギリギリセーフで入ると、大丈夫とのこと、 ご年配のオヤジさんと女性スタッフ2名、キッチンおふくろという店名だが、調理はオヤジさんが担当している、 すき焼き風カツ煮とも考えていたが、真夏は焼肉だねと『トンテキ』に変更、出てきたトンテキにたまげた、 鉄板からはジュワ〜っと湯気が立ち上っている、トンテキの下には大量のもやし炒め、 脇には昭和のナポリタンがどっさり、さらに2㌢くらいの分厚いタマネギ、 トンテキは甘辛いタレもいい、ブリブリ固めの歯応えも好きなタイプだ、タマネギはちょっと苦手なタイプだ、 千葉県の北総地域は、畜産が盛んであり、米処でもある、 肉も米も旨い、 食べ進めていると、オヤジさんが味噌汁お代わりしますよー、具沢山の熱々味噌汁、真夏日にお代わりは猫舌でない私にも、ちとキツい、 しかしこういう気持ち、サービス精神、嫌いじゃない、 昼営業の最後の残りをどっさりと入れた味噌汁が出てきた、残すわけにはいかない、 猛暑に熱々の味噌汁完飲、具沢山のタンメンを2杯食べたくらいの衝撃デビューとなりました、 メニューの右下には『その他、作れるものなら作りますよ〜』こういう店も、こういうオヤジさんも好きだなー、 ◆トンテキ定食(1000) 次回は、すき焼き風カツ煮定食と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/6/17㈫ 17:30 #千葉北総地区のトンテキ定食 #作れるものなら作る昭和食堂
本場の味を気軽に楽しめる、懐かしさ漂うさつま揚げ定食のある食堂
千葉県 京成ちはら台駅 鹿児島ラーメンさつま ラーメン600円+替え玉160円+税 週末の麺活〜(^o^)/ あーんど®️etty初レビュー ╰(*´︶`*)╯♡ 美味しそうなラーメン屋を見つけちゃいました〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 千葉で鹿児島ラーメン!(◎_◎;) これは行かねばと思い、さっそく訪問〜! お店に入ると先客は皆さん飲んでますね、メニューもアテが多いです。地元の方々の憩いの場所って感じ。 初めてなので、ノーマルのラーメンを頼みました。 メニュー撮って席数を数えてたら着丼! 茶色のスープ!? 豚骨だから白色と思ってた…これが鹿児島? ↑違ってたらスミマセン 先ずは麺から。当然の細麺でコシがあり、豚骨の香りが抜けていきます。 久しぶりだったからンマイーヾ(๑╹◡╹)ノ" スープはもちろん臭みなどなく、まろやかで飲みやすいです。 トッピングのキクラゲとワカメが嬉しい〜(*^▽^*) さっさと麺を食べ、当然の替え玉! 思ってたより時間が掛かりましたが、別皿で提供されます。 和え玉みたいですね。ワカメ、ネギ、返しタレ(?)が掛かってます。 2回戦でも美味しい〜(^。^) もう一回でも行けそうな、豚骨の魔力❗️ 笑 スープ一滴残さず完食です。 こちらではカレーラーメンや3玉ラーメン(びっくりラーメン)なんてのもあるから、絶対に再訪しま〜すW(`0`)W #鹿児島ラーメン #スープは茶色だけど豚骨だよ! #替え玉は絶対食べて! #豚骨の魔力 #お店はどちらかと言えば飲み屋 #タグで教えて!キャンペーン 以下、メモ L型カウンター6+3 小上がりテーブル4人×6 計33人 営業時間 平日 11:00〜14:00、17:00〜24:00 土・日 11:00〜24:00 月曜定休日
西志津にある志津駅付近の天丼が食べられるお店
3/2(月) 本日の昼食です‼︎ てんや千葉県佐倉市志津店 オールスター天丼 ¥750 今日は雨のスタートですね! 本日は久しぶりに朝普通に8:30出社でした! 午前中の仕事は千葉県佐倉市迄の仕事です! ヤオコー内のパンのスライサーが壊れたので 急いで代替え品を届けます!丁度昼頃に 終わったので近くのこの店で昼食です! ここから下道で帰ります! さてさて明日は何の昼食かな⁇
『船橋大神宮』すぐ|心にも体にも美味しい四季折々の料理が楽しめる和食店
料 理★★★★ サービス★★★★★ コストP★★ 京成線大神宮下駅。船橋大神宮入口のすぐ横に今年11月にオープンした燎さん。まずはランチでお伺いさせていただきました。 本日頂戴した欲張り小鉢御膳は9品の小鉢にメインを選びます。自分は焼き魚、相方は出汁巻き玉子をチョイス。それぞれ1,870円と1,650円だから、小市民なわたしらにとっては少し贅沢なランチではあります。お魚はオーダーが入ってから串打ちして塩振り。魚はその日の市場での仕入れによって変わるらしい。今日のお魚は鱈のようです。 料理を見てまず驚いたのは、焼き魚なので当然塩焼きと思いきや、餡かけのようなものがかかっていること。次に驚いたのは、そのお魚が醤油バター風味だったこと。しかもしっかりした味付けだったことも意外でした。お店の名前の前に『健美食』と書かれているし、お店を紹介する地元情報サイトでも、化学調味料を使わないとか、ホームページにも体に優しいとか書いてあったので、健康食によくある物足りなさを感じるかなと、思っていましたが要らぬ先入観でした。 小鉢も手がかかってました。ついつい昼からビールとハイボールいっちゃいました。 お椀の赤出しも出汁が効いているのでまろやか。ご飯はおかわりOKが嬉しいです。 メニューを拝見するとお酒も肴も魅力的。夜にリピート決定^_^
館山航空基地内の食堂、まるで学校みたいな質素な造りです。 今回はラーメン、400円をチョイス。 よし、早速スープを啜ってみましょう。 ズズ~ッ。 うん、懐かしい味。 味が濃いというか、若干塩分が強いんですよね。 麺は中細。 塩分の強いスープが絡むと丁度いい味かな。 チャーシューは分厚いんです。 スープの塩分で美味しく感じる味付け。 そうか、スープは飲むんじゃなくてあくまでもスープなんですね。 値段は安いんですけど、味とのバランスで評価は普通に。 前後の様子など、↓のブログ記事に書いてありますので、よろしければご覧ください。 http://boatingatweekend.blogspot.com/2015/10/blog-post_19.html
一宮海岸すぐ近く朝から営業のボリューム定食、心と体にしみる懐かしい味を。
#とんかつ定食 #ボリューム
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