更新日:2024年06月07日
出汁の味がよく出たつゆが美味しい、南八幡にある蕎麦屋さん
遅いランチに立ち寄ったのは 「蕎麦 瀧森」 折角だから年越し蕎麦を頂きました。 本八幡駅から約5分?位の戸建て蕎麦屋。 知ってはいましたが初訪問。 こじんまりながらも落ち着く店内。 お互い久保田でちびちびとやりながら 酒の肴として蕎麦味噌を頂きました。 しゃもじに付けた赤味噌(味付き)に、 多分、素揚げしたそばの実をふりかけ炙った感じ?(笑) そばの実の風味が良かった。 日本酒に合うに決まってる。 瀧森オリジナルの冷酒(300ml)があったのを 後から知って超残念。 お互い、天せいろ。 揚げたての天ぷらもツマミで頂いてから蕎麦。 田舎蕎麦の様にしっかりした歯応え。 蕎麦つゆはどちらかと言うとマイルドかな。 でもこれはこれで美味しい。好きな味。 美味しく頂きました。 今度は夜来てみたいな。
明るい雰囲気で食べられる、サバと茄子味噌定食が美味しい和食店
この時間にお酒も飲まず定食が食べられる そんなお店があったとですか? そりゃあいっぱいあるぜよ! ですよねぇぇぇw 中でもやよい軒をお勧めします。 今日はサバと茄子味噌定食! これが定食ぜよ! 今宵は酒…
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
昼飯 2回目、スープの味ご色々ある ワンオペなので、ちょい待ち 着席、着丼 まずはスープをズズッ…‼️うま 白味噌、だけどベースはニボシか?合わせかな 麺をズズッ…‼️もちもち ここのメンバー太めてもちもちなんだよ チャーシューごはん、太めのレアチャーシューで なかなかいいよ うん。ペロッと うまかった。 ごちそうさまでした
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
市川市文化会館でライブだったので、その前のランチ。 中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。
定番の醤油ラーメンを始め色々な種類のラーメンが食べられるお店
今日の昼飯♂️ …2回目♪ 親子なんかな、おばあちゃんが切り盛りしてる テレビからのど自慢が流れる昭和な感じの店 即、着席、暫くして着丼 まずはスープをズズッ…‼️にぃぃぼっ 醤油ベースの煮干しで美味い 塩分がハンパないので高血圧に注意 麺をズズッ…‼️ぅぅううまっ ストレート麺にしてこの硬さは絶妙 大判チャーシューの存在感 玉ねぎとほうれん草トッピング まかないはネギチャーシュー 間違いない ペロッと。 今回も大満足! ごちそうさまでした