更新日:2024年03月31日
【船橋駅/徒歩4分】「空と緑と水」がテーマの開放的な空間で本格イタリアン♪
パスタよりも更に素晴らしいのがピッツァ。 生地の焼き加減で、いい具合に仕上がっているとご想像いただけると思います。 こちらも千葉食材、桜えびの香ばしい風味が野菜にマッチ。 マルゲリータ、シンプルなピッツァなので焼き加減が重要。 これも見事にいい味に仕上がってました。 このお店のピッツァはかなりハイレベルですね。 メインは魚をチョイス、スズキのムニエル。 スズキも千葉を代表する魚、ポモドーロと同じ枝豆のソースをつけて食べるとさっぱりとしていい味だなと。 デザートは軽めで、私でも完食できる程よい甘さ。 店内は明るい雰囲気、スタッフも元気がよく気持ちのいい応対だったことに感謝。 そしてピザが美味しいリーズナブルなお店として記憶しておきたいお店です。 美味しかった、ご馳走さまでした。
本場ナポリ仕込みのシェフが焼き上げるピッツァとイタリア料理
ネットの口コミでもピザがオススメの様でしたので、2人で違う種類のピザを注文しました。 マルゲリータと野菜の沢山乗ったオルトラーナ。 まず出てきた前菜の盛り合わせは少しずつ沢山の種類があって嬉しかったです。 店員さんが一つ一つ丁寧に説明して下さいました。個人的には生マスタードのツブツブ食感が楽しかったです。 マルゲリータはクラフト生地が香ばしく、 オルトラーナは数種類の野菜が新鮮でシャキシャキしていて、とても美味しかったです。 バイクでなければワイン飲みたかった! デザートは珍しい宇和島産のブラッドオレンジのタルト。もちろんコレも美味しく頂きました! ピザのサイズが大きくて、1人で丸々1枚は後半飽きてしまうかも、と思いました。 今回は2人で行って半分ずつ違う味を楽しめたので良かったです。 わがままが言えたら、ハーフ&ハーフみたいなピザが出来たら最高です! 店員さんのお気遣いも素晴らしく、1枚目のピザを食べ終わるタイミングで2枚目を出して下さったり、取り分けの皿やナイフをスッと出して下さったり。 最後はわざわざお見送りまでして下さり、気持ちよくお店を後にしました。