山武市 イタリアン でおすすめのお店

お任せコース18,000＋ペアリング14,800を予約して訪問。 事前に配られるメニュー以外に多くの料理が提供される。 その日に仕入れることのできた食材を追加しているからとのこと。 確かに毎回同じ料理はないかも。山武のヨーグルトとアイスくらいかな。 これから提供される食材を見せていただけるのも嬉しい。 この日のメニューは以下の通り。 ・真鰯　春子　真鯖：一つ一つが食べるのがもったいないくらいきれいで、幾重にも重なる調理の技が凝らされていて思わずウマっ！ ・黒鮪のフリット_贅沢な一品。味わい深い海苔をまとってレアなマグロのフリットに。 ・アフェッタートミスト_キョン、鹿、猪、ダイヤモンドポーク、ジャージー牛の各種ハムが薄くカットされて食べ比べができる。薄いので脂も口内で溶けて味わい濃厚。個人的には猪が最高。 ・石鯛と筍のスープ_温かいスープが鯛の風味をふくらませる、筍の香り食感も春めいて良い。 ・石鯛とジャージー牛のクルード_オリーブオイルと合うなぁ。 ・九十九里伊勢海老のリゾット_伊勢海老にリゾットがかかっている。量の逆転がインパクト大。ペアリングの純米吟醸：MATSUOJIMAN、ナイス。 ・銚子の春キャベツ、山菜と千のチーズ：美味しい！チーズの使い方が絶妙。こんな料理を作れたら良いのに。 ・炭火焼きジャージー牛_しっとりとした食感、あふれる旨味。ペアリングのNAPA2022が風味豊かでとても美味しかった。 ・トマト3層（下からペースト、フレッシュ、セミドライ）甘くて濃い味のトマト。フォカッチャで余すことなくいただきました。 ・蛤とのびるのパスタ_緑色はなんとのびる。ハーブ系より深みあっていいなぁ。パスタの下にはハマグリが隠されている。これがまた美味い。 ・山武のヨーグルトとアイス_唯一の定番 ・黒糖のクッキーシューとコーヒー 今回も目で楽しみ、香りを楽しみ、もちろん舌は踊った。 いつもペアリングのお酒は自分でも買い求めたくなるのがあって新たな発見があって嬉しい。 BGMも素敵で好き。YunamiというアーティストがUshimaruをテーマにした環境音楽をリリースしたとのこと。鳥のさえずりなどの自然音を効果的に使った曲もまた良かった。 #87

キガターナ1500円、アメリカーナ1300円、いずれもサラダが付きます。キガターナは地元の地名をもじったシーフードピザで、蟹、海老、ホタテ等の魚貝類がふんだんに使われてます。アメリカーナはベーコンとズッキーニが乗りライトなピザ。生地はふんわりモチモチで食べ応え充分♪

隠れ家的な場所にあり とても いい雰囲気のお店です。 店内とテラス席があります。 私はランチを食べました。 色とりどりのお野菜が目にも鮮やかな前菜、パスタ、デザート、ドリンクのセット。 スタッフの方が頼んだメニューを持って来てくれる度に お皿の上に盛り付けられているものが何なのか説明して下さいます。 私的には パスタの味はちょっと⤵︎という感じでした。見た目が美しかったぶん 期待し過ぎてたのかも。 ステーキやピザのセットもありましたので 次回は そちらを食べてみようと思います。

おまかせミックスピザLサイズ (30cm) 2376円。夏場は投稿者が波乗りで通う本須賀海岸近くに有るイタリアン。ピザ生地はクリスピーながら、沢山の具材にチーズぎっしりで見た目以上にボリュームが有ります♪パスタやハンバーグ等の料理も美味、メニューも豊富です。

#気軽にイタリアン ☆ 日曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦二人組み。今日は、サイゼリヤさんです。 ＊ 私は、ミートソースボロニア風を。妻は、エビアスパラのオーロラソースを注文しました。追加で、チキンサラダとコーンクリームスープを。 ＊ ミートソースボロニア風、パルメザンチーズが効いていて美味しいですね。 　エビアスパラのオーロラソース、ソースが決めてです。 ＊ チキンサラダ、ボリューム満点です。 ＊ お腹も心も大満足でした。