更新日:2025年01月13日
蕎麦鑑定士の資格を持つ店主がこだわりの手打ち蕎麦をご用意いたします
土気の昭和の森公園近くにあるお蕎麦屋さん。 蕎麦の寒天、蕎麦カンが有名。 夏のごちそう蕎麦膳4380yを注文。 ・蕎麦豆腐_蕎麦の風味がイイ。 ・生湯葉の刺身_クリーミーでこれまた美味い。わさびが新鮮でキレている。 ・天ぷら盛り合せ_鯛、海老、かぼちゃ、オクラ、茗荷、ナス_天ぷらは普通かな。 ・せいろ_含水率の低い蕎麦。のどごしはイマイチだが風味豊か。蕎麦殻が適度に入っているのも好み。つゆは甘い。 ・選べる甘味_もちろん蕎麦カンを注文。自家製餡子も合うし甘さ控えめも好感。 #66
上質なポークかつ丼と個室空間でくつろげる蕎麦店
お蕎麦屋さんですが あえて今日は、かつ丼にしました かつ丼せせらぎポーク(150g) 香の物、味噌汁付きです 香の物はニンジン、きゅうり、だいこん ポークは上品な仕上がり 脂身含めてとても美味しい 個室になってるので ゆっくり堪能できます
京成幕張2分、蕎麦はもちろん酒の肴も旨い蕎麦屋さん
京成幕張駅近くの 手打ち蕎麦やさん。 ランチでぶっかけ蕎麦のセットにしてみた。 冷たいだし巻き玉子と舞茸からスタート。温かいほうがよかったかな? 天ぷらを三種類から選べて、玉葱と桜エビのかき揚げに…茶塩でいただきます。エンドウ豆もついていて旨い。 蕎麦は不揃いで手打ち感たっぷりでしたが、ちょっと好みとは違うかな? 季節のお蕎麦も取り揃えていらっしゃるみたいです。ご馳走さまでした。 #京成幕張 #手打ち蕎麦
細めのお蕎麦に出汁が美味しい、お蕎麦屋さん
勝田台周辺でアポがあり、京成大和田駅の駅前にあるそば喫茶店でランチ。 店内は駅前とは思えないほど、ゆったりした雰囲気です。2人席を案内され、せいろセット(918円)を注文。セットにはそば豆腐が付きます! そば豆腐は千葉県大多喜町のゆば店から取り寄せているようで、常陸秋そば粉使用で蕎麦の実が入っています★ 蕎麦の風味が十二分に感じられるとともに、蕎麦の実の食感が新鮮でした★ せいろの蕎麦は二枚提供され、コシがしっかり感じられる蕎麦で、なかなか高いレベル^ ^ もう行く機会がなさそうのが悔やまれるほど美味しい蕎麦ランチを食べられるお店でした! #蕎麦喫茶 #蕎麦豆腐
店構えから、地元のサーファーのお店かと思いきや、マダムが仕切っておられる、女性客賑わう、優しいお店でした。マスクケースもオシャレな感じ。 折角なので、時価1500円也のハマグリラーメンをいただきました。地元産の大きな蛤が3つ入っています。旨味がたっぷり出ている塩スープ。蛤の旨味と香りを損なうことなく、三つ葉のトッピングが和風な風味で、上品にまとまっています。 海を眺めながら、しばし贅沢なランチを楽しませてもらいました。 ご馳走さまでした。
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