更新日:2023年08月10日
長野県産と北海道産のそれぞれのそばを食べられる、美味しい蕎麦屋さん
蕎麦は戸隠産と石狩産の二つがあり、食べ比べメニューもあるとのこと。 私は石狩の大盛り、妻は合わせ盛りを頼みました。 蕎麦は産地(蕎麦粉)によってこんなに違うのか、というぐらい色も味も違って面白かったです。 なかなか来れる場所ではないですが、近くに来たらまた訪れたいと思います。