更新日：2024年03月07日
馬橋にある馬橋駅からすぐのそば屋さん
店内の券売機で購入するのは、表の写真で季節天と書かれていた、小海老といか天そば 470円をポチり。 店内はＬ字のオールスタンディングのカウンター、先客１名。 ワンオペのお兄さんに蕎麦半分でお願いします。 見慣れた麺箱にはむらめんの文字が。 茹で麺を解して半分にしてテボに入れて湯掻きます。 つゆを注ぎ、揚げ置きの天ぷらとネギを乗せて登場。 綺麗なつゆです。先程暗黒つゆを食べてきたので余計に明るく感じます。 つゆは鰹節の出汁が効いた美味しいつゆですね。 むらめんの茹で麺との相性もバッチリ。美味しいです。 天ぷらも小振りですが厚みがあってボリューム感はあります。これも綺麗な揚げ上がり。 小海老とイカがそこそこ入っているので口の中で美味しさが広がります。 このところちょっと歯の具合が悪くてゲソ天は断念しましたが、ゲソ天も美味しそうです。 美味しいつゆはするすると喉を通り、完飲してしまいました。 肉そばや桜エビ天も美味しそうです。
大きな海老が嬉しい、美味しいお蕎麦屋さん
美味しい蕎麦屋さんです。 大きな海老天と旨いつゆ。 蕎麦は少し平たい太麺でコシがあります。 天ぷらそば 750円。
