更新日：2023年05月28日
北水口にある八積駅付近のラーメン屋さん
【絶品ハンバーグをラーメン屋で IN長生郡】 なんのこっちゃ。と言うタイトルですけど、ホントの事です。 自宅開放型のお店って蕎麦屋に多いけど、コチラはラーメン屋を自宅開放で営業されてます。 まさに、玄関から「お邪魔します」って感じでスリッパに履き替えます。 そして「ハンバーグ」が美味しいラーメン屋さんでもあります。 ラーメンは私好みの「コク味たっぷり」「サラッと」「香り高し」の要素が詰まって、文句無しの美味しさです。 オーダーは「聖徳のラーメン ハンバーグ定食」です。 始めに小ライスと小鉢が運ばれてきます。 技ありの紫カリフラワー、田舎っぽい沢山の漬物などが嬉しい。 キャラブキなんて、これだけで茶碗一杯いける旨さ。 玉ねぎは言わずもがな。隣町の特産品だし、酢の効いた仕上げであっと言う間に食べてしまいました。 そして、ハンバーグの登場！ 事前の調査通り、綺麗なお顔に期待が高まります。 箸を入れてソース無しを一口。 質感のある柔らかさと言うのかなぁ。フワだけど、肉がいる。 多分、捏ね方がお上手なのかな。 デミソースもレベル以上。
厳選食材のみで作る、こだわりの料理はどれも絶品。完全予約制のとんかつ店
お肉が食べたくなったら是非当店へどうぞ！良質素材のお肉を心を込めて焼き上げます。
