更新日:2024年01月14日
京成船橋駅徒歩3分、気軽に話せるバーテンダーさんのいるお店
【殻付き生ガキ】 ココの存在なしに船橋の夜は語れません。創業1989年。オーセンティックな男・西方明氏が生み出したオーセンティックな空間「ブルーカナリア」の本店です。 みなさんは「日本バーテンダー協会」という社団法人をご存知でしょうか?簡単に言うと、バーの世界における日本政府みたいなもので。 ほんの何年か前まで会長に就任していたのは、あの岸久氏。“現代の名工”として表彰され“黄綬褒章”も受章している、ほぼ人間国宝のバーテンダーです。 加盟しているバーテンダーも錚々たる顔ぶれ。都内の有名どころだと、「酒向Bar」の酒向明浩氏とか、「Ginza Zenith」の須田善一氏とか、「リトルスミス」の佐藤 典之氏とか。 そんな組織の運営に携わっているのが、ココの西方さん。たぶん今もHPに名前が載っているハズ(何らかの役職には就いていると思うので)。 当たり前のようにグラスに入っている氷は、ブロック状から球状になるまで地道に手作業で削り上げられたもの。 その上から注がれるウイスキーが、照明の当たっている部分をキラキラと光らせる。そんな美しい光景が、ココではフツウのこと。
100種類のこだわりの焼酎が楽しめる、千葉の焼酎バー
ね、いるでしょ、イケメン。 そして、この日はお休みでしたが美人バーテンさんもいますよ~☆ 今年で10周年を迎えられた焼酎BARカラーズさん。マニアックな栄町という場所ですが、10年とは素晴らしい‼ 20代のヨコ…
こんなところにこんな素敵なオーセンティックバーがあるとは
家人と出かけた帰りしな、どうせタクシーなら地元にあるバーで軽く飲んで帰りましょうと久しぶりの訪問です。 カウンター席が空いていたので荷物を置いて座ると、一時おいたタイミングでいつものようにヨーグルトレーズンとピスタチオがスッと置かれます。このタイミングが素晴らしい。 いつもメニューは見ずにオーダーしますが、連れは ウンダーベルク、私は トムコリンズ をお願いしました。店内には我々の他にお一人でいらしている常連と思しき方だけ、会話のトーンも抑えめになるのでとても静かな時間が流れます。マスターがシェイクを振る音、グラスに氷が入る音が時折するだけですが、自然とこの静けさに自分が馴染んでいくのがわかります。 ここで一杯だけいただいて家路につく、ちょっとした寄り道ですがなんと贅沢なことでしょう。こんなお店が地元にあることに感謝です(^ ^) #オーセンティックバー
ホテル出身バーテンダーとシェフのいるお店。カウンターにはズラリと洋酒が
アレキサンダーとデザートの盛り合わせを注文しました。 アレキサンダーは、過去に飲んだ中で一番美味しかったです。 ケーキもとても美味しかったです。 ただこの日は隣の席の4名のお客様が騒がしかったので…。 静…
落ち着いて飲みたい、気さくな雰囲気の大人のバー
柏駅東口から徒歩6分くらい私の足で。落ち着いた素敵なお店です。オリジナルのカクテルや千葉県カクテル大会で一位を受賞したカクテルもあります。おつまみも手作りが多く美味しいです。 私は(女性、50代)ですが1人…
本格的なカクテル、お洒落な大人の雰囲気で、デートにおすすめのバー
卒業祝い!人もまばらなディナー!45分の非常事態宣言ディナー。矢も追えないけど、しょうがない。チーズディナーいいね!軽めのスパークリングワインに赤ワイン、楽しいひと時でした。
ラム酒の品揃え豊富、東浪見海岸近くの雰囲気の良いバー
初めて九十九里にサーフィンしに行った時、素泊まりで取った安宿の近くにあったバー?バル? ローカルサーファーや地元民に愛されてるお店なんだなーと感じました。お洒落な雰囲気で食べ物全部美味しかったなー。
愛煙家には最適。舞浜イクスピアリの中にあるシガー&バー
イクスピアリ5F「シガー&バー」。ブリティッシュスタイルを基調とした店内は、大人の社交場にふさわしいオーセンティックなバーを演出し、ウィスキーを中心とした豊富なアルコールが揃います。かなり年代物のウィ…
女性バーテンダーが運営するシングルモルトウイスキーとカクテル中心のショットバー
浦安駅南口からすぐ。一軒でありとあらゆる種類のお酒が存分に楽しめる
【本格的だがアットホームさも感じる素敵なbar】 浦安で焼肉を食したあとこちらのbarに。 2階にあるので階段を上がっていくとクラシックなスタイルの本格的なbarの光景が広がります! 素敵なお店です! 駅近くにあるということもあり平日でも人が入ってます。 オーセンティックな雰囲気だが地元の方中心に賑わっていて、店員さんもピシッとされてますが話せば気さくでアットホームな空気感もあり居心地が大変良かった印象があります♪ カクテルも美味しいし、キノコのピザも美味でした✨ よいお店に出逢えました! ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
ダーツや1枚板のカウンター、ムードのある店内がデートにもおすすめなバー
ペペロンチーノ480円と言う以上な安さ 私は赤ワイン飲めないのですが一緒に行った友人が頼む際に赤ワイン苦手でもジンジャエールで割ると飲みやすいですよと 同じワインを飲ませて頂いて気遣いなども一級でした
シックな落ち着いた雰囲気、お酒もおつまみも美味しい大人のバー
大人になる瞬間でなりきれない瞬間。 自分がまだまだだって思ったとき。場所。 それでもいつかまた行きたくなるような そんな場所。今の私からは異世界
洋食全般の料理を取り扱っているガールズバー。分煙ありで子連れもOK
店内シックなガールズバー♡ え?やっぱりガールズバーだったのか〜! 以前にも2回くらい連れて行ってもらったことがあるんですが、女性スタッフの多いBARだな〜って思っていたんですよね。 そして、バーテンと言…
大人の秘密基地〜あの頃に戻れる場所〜
生演奏ライブが見れたり セッションも可能!!! スポーツ中継がある時は プロジェクターで観戦したりしてます 今月7/21市川ビールワイン祭りでも 演奏ステージがあるのでぜひ見に来て下さい
かけがえの無い時間を演出。本格イタリアンが楽しめる大人の隠れ家的レストラン&バー
バーのような造りになっており、雰囲気はばっちり。記念日で利用しました。 個室での利用も出来ますし、用意されるコース料理はちゃんと最初から最後までの道筋が考えられて作られているなと感じたのでレベルは高いと思います。
カウンター席あり☆お一人様からOK♪お食事もお酒もくつろぎのマイペースで。
オーセンティックスタイルのBARなのに非常にコスパが良くてカクテルも美味しいです。 お腹がいっぱいであまり食事ができなかったのが悔しいのですが、食事もかなり本格的な感じだったので次に行く時はお腹を空かしていくことにしたいと思います。 いつものようにジントニックからのウォッカトニック。いや、ヴェスパマティーニ。 カクテルがとても美味しかったので、シングルモルトにいかないでNikolaschkaを頼んだらビターなチョコレートがのった遊び心がある感じのニコラシカが出てきました。 これも美味。 どのカクテルも美味しかったです。
白身魚と日本酒が合うお店
今度は夜にも行ってみたいお店です。
お初です 敷地内のラーメンに行こうとしてましたが 定休日だったので、迷いましたが ここに入りました ランチは4種類ありました 写真ではないけど、 ビーフカレーランチがあったのでチョイス(¥1,000) サラダ、…
厳選牛と旬食材にこだわった柏の隠れ家 大人の肉バル
落ちついた雰囲気でカウンター前には大きな水槽もありおしゃれです。 また赤牛や豚など素材に凝っていて、パスタ等の他メニューもどれも美味しく食材によってメニューも変わるみたいでまた来店したいお店です。 …
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