12/20㈯【銚子で一番好きな酒場】No.1748)
一週間に10日通いたい、２階に住み込みたいと思うほど大好きな銚子の魚六でRetty銚子会キクチ会長と忘年会です、
早めに到着、銚子電鉄に乗り犬吠駅まで車窓の旅を味わい、観音駅に戻り、魚六に向かいました、
15:00昼の客は引き、空いていました、程なくしてキクチ会長が宇ち多"の黒いパーカーで粋に登場しました、
まずはラガーで乾杯
ホワイトボードに10品くらいの品書き、オヤジさんの納得した魚しか出さない、
マグロ刺身、スズキ刺身、アンコウ酢味噌、肉豆腐を注文、
マグロは中トロと赤身、いいね、いいマグロだ、
スズキ刺身はコリッとしてマグロとのコントラストが絶妙にいい、
アンコウ酢味噌が出てきた、身と皮と綺麗に切り分けてある、銚子の魚六だから味わえる最高のアンコウ酢味噌だ、
これは日本酒だね、千葉の地酒東薫をキクチ師匠が間髪入れずに持ってきた、
アンコウ酢味噌で東薫、もうね、たまらないですね、
市川市の自宅から２時間半、それでも通いたい大好きな酒場です、
歳を重ねると新たな交友関係も少なくなりますが、Rettyでキクチ師匠とお会いでき、銚子の地元民や漁業関係者にも愛される酒場で飲める、最高ですね、
#千葉県銚子の最高の酒場
#Retty銚子会キクチ会長
