更新日：2024年08月16日
佐原エリアの美味しい親子丼のお店。名物の水郷鳥丸ごと一本はおすすめ
メニューは親子丼の他、焼鳥丼やガパオライス、カレーなど何れも水濠どりを使ったメニューに単品で焼鳥を選ぶ形。 親子丼に焼鳥を追加。 マストの水郷どり丸ごと。アスパラ焼き、にんにく、セセリ、極上モモを注文。 特に美味しいのは水濠どりの丸ごと。 一片ごとに異なる部位の異なる食感と味わいが楽しく、何より薄めの塩に加減が部位の味わいを高めて美味い。特に一口目のソリが抜群に美味しい。フランス語でソリレス(コレを残すものは愚か者)から命名された部位とのこと。腿と腰骨を繋ぐ筋肉部位とのことで濃厚な旨味と歯応えが独特で美味い。 その他の串はタレの味が濃かった。選べるならきっと塩のほうがいい。親子丼は卵とろとろで、まあ、平均点です。 通販でも取り寄せできるので利用したい。 2200y/P、とコスパもいい。美味しかった。 #78
真っ黒な黒切りそばが有名なお蕎麦屋さん
千葉県の佐原でお祭りがあるのを聞きつけやって参りました。のの字回しという御輿を回しては引っ張っては踊ってわのとても楽しいお祭りを堪能することが出来ました。町並みは小江戸風、日本地図を作った伊能忠敬縁…
黒切りの蕎麦が人気、小エビのかき揚げ蕎麦は上品な味わいで大満足
入店まで少し待ちましたが、無事注文。名物の黒切り蕎麦天盛り。友達は天ぷら蕎麦。喉ごしがよく黒切り蕎麦の黒さは昆布の練り込みらしくコシも最高。蕎麦湯も絶品。 今日の蕎麦私達で売り切れ。食べられて良かった。
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