グルメリポーターの石塚さんが来店したと言うイタ飯屋で、オーナーシェフが作る創作メニューが自慢みたいです。 今回は、シェフお薦めメニューの2000円コースを注文してみました…。 最初に出て来たのは、自家製パン？… ちょっと塩気が強かったけど…、ふっくらと焼きたてのパンでした。次に出た来た『大地サラダ』は、ドレッシングがとても美味しくて、生野菜をこんなに美味しく食べた事ないってくらい、どんな野菜にも合うドレッシングでした。 ドレッシングだけでもお持ち帰りしたいと思いました。 最後に創作パスタが出て来まして、今日のパスタは冬瓜と手作りハンバーグのミートソースでした。 これもオーナーシェフのこだわりが感じられる一品で、とても美味しく頂きました。
