大定

公式情報
だいさだ

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
JR内房線 / 青堀駅(4.7km)
ジャンル
魚介・海鮮料理 定食 穴子丼 うなぎ そば(蕎麦)
定休日
毎月第1火曜日 毎週月曜日
0439-87-2021

活穴子料理・地魚・日本そば・など和食中心に営業しております。

好評の穴子料理はもちろん、地魚を中心に使用した海鮮料理もおすすめです。鰹だしをきかした日本そば・うどんや定食類もご用意しておりますので、ご気軽にご来店ください。

オススメのメニュー

  • 特上焼き穴子重

    特上焼き穴子重

    4,048円(税込)

    肉厚の天然穴子を大定独自の製法でふっくら、柔らかく仕上げ特製タレで香ばしく焼き上げております。

  • 海堡丼(かいほうどん)富津周辺で獲れる地魚・貝類を中心に使用したどんぶりです。

    海堡丼(かいほうどん)富津周辺で獲れる地魚・貝類を中心に使用したどんぶりです。

    3,300円(税込)

    第一海堡(富津岬沖の人工の無人島)周辺で獲れる魚介類を中心に使用したどんぶりです。

口コミ(28)

    江戸前穴子を食べにRettyで調べて此方のお店に行きました。 駐車場は10台は停められる大きさで便利です。また、席を待つにもお店前に銀行にあるような整理券を配る発券機があり、そのレシートのQRコードから自分のメールを登録すれば、順番が着たら教えてくれる素晴らしいシステムがあります。 表の店内は満席でしたが、裏の宴会場をクリアボードで間仕切りしてコロナ対策万全との事で案内してくれました。 発注もタッチパネルを使うという設備で都内の有名店よりオートメーション化による効率的な質の良いサービスが提供されるようになっていました。 メニューは豊富で沢山ありましたが、目的である穴子料理一択( ̄∇ ̄) 焼き穴子重と穴子の天ぷらを頼みました♪ ほぼ満席の割には15分ほどと意外に早くサーブしてくれました。 穴子重はプリプリの穴子で、詰めが甘過ぎず美味しかったです。しかし、天ぷらは更に美味しくて衣は超サクサクで身はふんわりしていて素晴らしい仕事をしているなと思いました。 恐らく地元の名店だとは思いますが、それをホールスタッフのおばちゃん達が鼻に掛けているような言動が気になりましたが、総合に良いお店だと思います。 (少し褒めたくらいで調子に乗るなよw謙虚さ0かw) ご馳走さまでした、次回は穴子天丼と刺身を食べに行きたいと思います。 #地元の名店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #江戸前穴子 #江戸前海鮮料理 #行列覚悟の人気ランチ #駐車場あり #食べるべきメニューあり #新型コロナ感染対策バッチリ

    【千葉遠征!!】 【富津岬!!】 午前11時に「そうだ!千葉ヘ行こう!!」ってアクアラインヘ!! 木更津側でRetty検索!! 富津岬方面に決定!! 車を走らせる事15分位! お目当ての「大定」さんに到着!! どうやら穴子押しの地域らしい!! 私は「海鮮丼」穴子一本入り 相手方「穴子とあさりの玉子とじ丼」 を注文!! 海鮮丼は凄い種類の刺身が盛られています!!(@@) 穴子はふっくら柔らかな美味しいタレのかかった一品!! 大きすぎる為、小皿が付いていて穴子や刺身が置ける用になっていました!! 穴子とあさりの玉子とじも、少し甘めの優しい味付け!! 穴子とあさりを一緒に食べると、これまた何とも言えず旨い!!(^^)/ 中々の値段でしたが… とても美味しかったです!!(^^♪ 食後、車で2〜3分の富津岬の展望台までドライブ! 天気が良く横須賀〜横浜港〜スカイツリーまで眺望出来ます!! とても良いトコでした〜\(^o^)/

    成田に飛行機見にいった帰りに行きました! @大定さん☆ 穴子が有名な定食屋さん! 穴子は大好物なんだけど、穴子を食べに行ったことってなかった! なのでワクワクが止まりません!期待値MAXです☆ 穴子づくし膳4000円 特上焼き穴子重2500円 こちらの2つをシェアして食べました(^^) 穴子づくし膳は、 穴子丼・穴子の刺身・穴子の天ぷら・穴子の白焼き・小鉢・煮物・香の物・味噌汁 となっております。 本当に穴子づくし! 穴子の白焼き、天ぷらおーいしー! 白焼きは柚子胡椒とわさびをつけていただくのですが、私はわさび派でした♪ 勿論穴子丼も最高! そして穴子の刺身。初めて食べました! やはり身が小さい!笑 そして意外な歯応え!かなり弾力があり食べ応えあり! めちゃめちゃ美味しいでーす(≧∀≦) お刺身はもみじおろしとポン酢、わさび醤油だったのですが、こちらはポン酢派! 何気にお味噌汁もめちゃ美味しい! 何を隠そう、香り高い海苔がたーくさん入ってるのです! お味噌汁まで感動しちゃうなんて幸せです☆ 食べてる間、終始笑顔! とにかく美味しすぎて(*´꒳`*) 全部素敵だったけど、個人的には白焼きと天ぷらかしら。 んもー、最高!!! 日帰り旅行には丁度いい距離! 是非皆様も足を運んでみてください(^^) ご馳走様でした(*^^*) #旅行にて #食べるべきメニューあり #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる

    はかりめ(穴子)が名物のお店! 丁度今ははかりめ祭りをやっております。 場所は富津岬の入り口付近 名物のはかりめやアサリ 青柳などなど 今回ははかりめの焼き重とはかりめ天重を頂きました! はかりめ焼き重は煮た穴子を焼いているので、優しい食感で美味い! 天ぷら重ももちろん揚げたてサクサクで美味かったです! 値段を考えると上で十分 特上にするとネタの増え方から考えると値段が上がりすぎる気がします! #富津 #はかりめ #穴子 #デート

大定の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0439-87-2021
オンライン予約
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 定食
  • 穴子丼
  • うなぎ
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR内房線 / 青堀駅(4.7km)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

利用シーン ランチ、PayPay決済可、ディナー、ご飯、禁煙、結納の食事会、おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
k@takahashi
最新の口コミ
matsura.h
最終更新

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