ジャンルを跨いだシェフが自ら企画する「里山カフェyatu」！
お店は、長南町のハス田が広がる里山の古民家にあります。1日15組限定です。
半月以上前に予約したので、私は何とか予約できましたが、毎回予約が埋まっているとのこと。
蓮畑を抜けて標識に従って進んで行くと、ありました「里山カフェyatu」が！その手前、左手の坂を下った所に駐車場があります。
毎回シェフが替わるらしいのですが、今日はイタリアンカフェ カーサ
・季節野菜のサラダ
新鮮な野菜にビネガーが効いたスペシャルドレッシングが美味しい！
・彩り野菜と卵のスープ
卵と野菜がうまい具合にとけ込んだスープ
・アンチパストの盛合せ
彩り豊かに、カポナータ、豚ひき肉のパテ、キッシュロレーヌが盛り合わされています。いずれも、しっかりと手を入れて仕込まれています。
・グリーンアスパラと小柱のリゾットアスパラジー
強すぎないバターの風味が広がる美味しいリゾットです。
・パッションフルーツのパンナコッタ
パンチがある酸味とパンナコッタのハーモニーは最高です。
どれも、手が込んだ美味しい料理でした。
ご馳走様でした。
明治、大正時代の着物の生地や帯を使って作った、手作り小物や地元で採れた野菜を使った漬物など、とても魅力的な商品の販売もしていたので、思わず色々と買い込んでしまいました。
営業日時は、毎月第1、3、4水曜日、祝日の月曜日11:30~15:00 実際の営業日は、お店のホームページで確認をお勧めします。
事前に予約電話080-6578-3258に電話して予約が必要です。 行きたい営業日と人数を伝えれば、営業時間内なら大丈夫だそうです。
日替わりランチセット1200円
(ドリンク、デザート付き)スペシャルイベントは料金が異なることがあります。4月30日はゴールデンウィークスペシャルランチとのことで、1人1500円でした。
デザートセット500円(ドリンク付き)
結論から言うと、この手間をかけても行く価値ありです。
