千葉県茂原市の定食屋さん。
評判がいいので訪問。
定番メニューを2つ食べられるから揚げと焼き餃子のセットを注文。1,500円。
・から揚げ:やわらかくジューシー。お手本のような丁寧な仕込みのから揚げ。
水菜ベースのサラダも酢加減が絶妙で合う。
・焼き餃子:丸形がかわいい。何もつけずに食べる形。風味良く味付けされていて、それでいて餃子のガッツリ感もあり満足度高い。
・味噌汁：アラで出汁をとっている美味しい味噌汁。
・小鉢：味、香り、抜群。
・水はコーヒーもセルフ。
メインはもとより細部にまで気の行き届いた美味しい料理は久方ぶり。
おそらくこちらの料理は、何を頼んでも美味しいに違いない。
聞いた以上に素晴らしい定食屋さん。
近かったら頻繁に行く。
#78
