2024.11.17訪問。
本日も、何となくうどんを欲してしまい、久しぶりに八街市八街ほ の【讃岐将軍】を訪問。季節は冬ながらも暖かい陽気の中、冬期限定のメニューに目が行ってしまい、「姫うどん（京風あんかけ）」に、カミさんは「鍋焼きうどん」。きざみ揚げ、春菊と錦糸卵が入り、優しくて品のある昆布出汁ベースの熱々あんかけスープ( ^ω^ )熱々のため小皿に分けて、ヤケドに注意しながらモチッとしたうどんを平らげ、残りのスープも全て飲み干してしまう程、美味かった(^o^)提供期間中に、もう一度食べておこうと思ったうどん‼︎
