更新日：2024年02月11日
【佐倉市にオープンした本格うなぎ専門店】四万十川産うなぎを低価格で提供します
四万十川の鰻 予約をして訪問しました 駐車場は普通車は隣の焼肉屋さんのところです お店の前は軽でした 入店すると個室に案内されました もちろん鰻を注文 焼き時間を連絡されゆっくり待つことに テーブルからは庭が望め静かに過ごせました 個室の入り口が丸くなっていて頭をぶつけてしまいました お店の雰囲気もよく鰻も四万十川の鰻と書かれていました 満足できるお店でした
落ち着いた感じの日本家屋でゆったりと味わえる鰻屋さん
予約をして訪れたからなのか、それとも全室なのかはわからないけれど、個室に案内された。窓からは庭の池と悠々と泳ぐおっきな鯉たち。窓を開ければ水の音もイイねぇ。 鰻重は「上」と「特上」の２種類。うなぎの量の違いだ。 ボクには特上だと少し多いのだけど、お重一面鰻で埋め尽くされた幸福感が欲しくて、オーダーは特上にする。 (頑張って食べるのである) ボクのこだわりの食べ方。 うなぎをめくり、ごはんの上に山椒を多めに直がけしたら、もと通りに敷き直す。 こうすると、ごはんの熱で軽く蒸された山椒がより香り立って・・・素敵ですo(^o^)o うんまっd=(^o^)=b
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