更新日:2023年07月02日
たんめんが人気の、佐倉でラーメン通がこよなく愛している人気ラーメン店
こちら、ラーメン屋さんですが、塩岩たまごという卵もあります。 初めての訪問ですが、タンメンではなく、佐倉辛冷麺をAセットで発注しました。 塩岩たまごが先に到着し、塩つけたまごを食しながら、冷麺の到着を待ちます。 辛冷麺は、甘い味付けねチャーシューと辛いスープが絶妙でバリ旨い!そして、毎日精米ご飯も旨い! 佐倉に来る時は、リピートします。美味しかったです。ご馳走さまでした。
四街道市にある物井駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
RGCセット1210円を特製湊ラーメンに変更+100円を頼む。セットとしてはやや高目。 特製湊ラーメンは魚介と鶏のWスープ。縮れの麺にスープが絡みなかなか。餃子はふんわりでニンニクが香る。炒飯はしっとり系。やや高目だがいいセットだ。 限定メニューもある様なので、また来ようと思いつつ、ごちそう様でした。 #RGC
佐倉市にある物井駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
もはや絶滅危惧種の千成ラーメン。 雨降って来たので飛び込み。国道沿いで駐車場が広いこともあり、昼飯時はトラックが並ぶ。 千成らーめんは、以前はちらほらあったが、僕の行動範囲の中では、現在は佐倉西店しかない。 ザ・千成というネーミングの塩らーめんもあるのだが、かなり久しぶりなので、基本の醤油らーめん600円+餃子セット360円を頼む。大盛りは無料なのだが今日は控え目でいく。 厨房の中にはお父さんと女性の店員さん。ホールにお母さん。相変わらず頑張っている。 醤油らーめんは、鶏ガラにニンニクが効いている。フライドガーリック、叉焼、メンマ、ネギに薄っすらと背脂。麺は中太の縮れで柔らか目。昔のチェーン店の味。器はラーメンとん太の文字。とん太と千成の関係は分からない。 餃子は小振り。これもニンニクが効いている。餃子の皿は千成の文字。敢えての器の違いだったら興味深い。 昔は、ラーメン屋と言えば、こういうもんだったんだよなと懐かしくなるニンニク風味。麺を先ず食べ干し、餃子でご飯。時折、スープのローテーション。
みそらにある物井駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【教えたくないけど、誰かにそっと教えたいシリーズvol 7】 ®️千葉の私の親分Ootaさんが、凄いラーメン屋を連発されていたので、私も刺激されて隠しておいたラーメンを投稿✨ 蕎麦屋が本気で美味いダシの効いたラーメンを作ったら、ラーメン屋はたまったもんじゃない‼️ ダシ、カエシ、そして麺、シナチク、チャーシュー全て自家製にこだわった至高の一杯 一日十食限定 ◇ちくま庵 特製ラーメン 950円 熱々のどんぶりの上には花鰹が腰を振り踊っている さあ、カーニバルは始まった! ツユを一杯がすすればプ〜ンと鰹の香りが鼻の中を通り抜けたかと思えば、次には強い鯖節のようなコクが口にガツンと来る そして魚介だけではなく何とも表現できない複雑な柔らかい旨味が後から追ってくる 特にお気に入りは麺 蕎麦屋が本気で打った麺ってこんなに美味いのか⁉︎ 世にある魚介系ラーメンとは全く違う どんぶりの中の全てが一体化し完成されている バカ舌の俺にはもうこれ以上表現できない ただ美味い ご馳走様 「ティッシュお使いください」 BOXティッシュをテーブルに持ってきてくれた若女将に❤️
四街道エリアにある、チャーシュー肉の塊がインパクト大なラーメン店さん
醤と言う店名から推測すると醤油系の美味しいラーメン屋になりますよね。なので入店しました。 頼んだのはつけ麺。暫くして着丼。麺の上に乗せてある分厚いチャーシュー、これはインパクトありますね。 つゆは割りとコッテリタイプ、中太麺によく絡みました。
寒い時の味噌ラーメンが最高、太麺に切り替えができる嬉しいお店
コチラはフランチャイズチェーン店ですが、この場所で長く営業されていて、ずっと地元の人気店♪ 市内にラーメン屋はたくさんありますが、たぶん一番混んでます(^^; 少し前にリニューアルして、店内も駐車場も広くなりました。 お昼時は待ちが出ますが、この日は16時過ぎの中途半端な時間だったため、先客2名、後客3名でゆったり食事出来ました。 私は一番人気の、 丸味噌ラーメン大盛りと半ライスを注文。 味噌ラーメンは味噌専用太麺に変更出来るので、太麺にしました(^_^)v 相方は、 コテッぱラーメン(背脂醤油ラーメン)にぎょうざセット を注文。 そしたら店員さんが、「半ライスじゃなくて、ぎょうざセットのライスを大盛りで注文して分けると安くなるからそうしときますね~」と親切なひと言。 こういう所も嬉しいですね(*´˘`*) 丸味噌ラーメンは、山のように盛られたもやし、その上に人参の千切り、味玉、チャーシューが乗っています。
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