昼間は成田山に鰻を食べに行ってました。 その帰り道になぜかカレーが食べたくなり Rettyで探してこちらのお店を見つけました。 結果大正解です。 お店の雰囲気も良いし、料理もとても美味し かったです。本日はメニューにないグリーンカレー があるとのことでチョイスしたらこれが激ウマ でした。あと八千代カレー(写真撮るの忘れたので メニューの写真載せてあります)も美味しかった。 メニューも豊富でワインも種類が多くて、家の 近くだったら通いたくなるようなお店でした。
047-455-3966
ワイン好きならではの発想から生み出される、一味違った北インド料理へのアプローチ。
「食べ物と食べ物」や「食べ物と飲み物」などのペアリングを通し「よりお食事を楽しむ方法」を研究。カレー、ナン共に２０種類以上、タンドリー（炭焼き料理）を含むおつまみも２５種類以上。お飲み物の種類としては「インド料理店・日本トップクラス（２００種以上）」あり、世界各国のワインやインドの地酒も豊富にご用意しています。ラッシーやチャイなどを使用したオリジナル「インディアンカクテル」や自家栽培イエルバブエナミント（キューバミント）を使用した本格モヒート、自家製デザートもこだわり満載にて作っていますので色々とお楽しみ頂ければ幸いです。
オススメのメニュー
口コミ(24)
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北インド料理とワインで乾杯！勝田台でスパイス呑みを堪能。「ペルフェクト」 東京からわざわざ行くには、特に目的が見当たらない勝田台という駅。 いやいや、実はあるんです。行くべき目的が。 それはインド料理。 ひとつは南インド料理の名店「葉菜」。 そしてそのほぼ斜向かいにも、ちょっと面白い北インド料理のお店があるんです。 「ペルフェクト」 オーナーは日本人、シェフはネパール人、けれどよくあるインネパ店とは一味違います。 実はここ、ワインリストがめちゃくちゃ充実した、お酒と北インド料理を合わせて楽しむお店なんです。 客席数もそこそこあるし、雰囲気も明るいので家族連れなんかでもOKなんですが、それでもここの真価はスパイス呑みであると言いたい。 メニューを開くと料理もお酒も超多彩。 セットメニューの様々な組み合わせ提案もあって、ワイン好き料理好きのオーナーの想いが溢れまくっています。 溢れまくっていてなかなか迷うので、いっそオーナーにいろいろ聞いちゃいましょうね。 ★パーフェクト・ヱビス生ビール ¥490 ペルフェクトだからパーフェクトという名？いや違うんです。 パーフェクト・ヱビスとは、サッポロビールの覆面調査員によってお墨付きをもらったお店だけがもらえる認定証。 ちゃんと美味しい生ビールを注ぐ店として、スペシャルなサーバ注ぎ口がもらえるそうです。 ビールのお供として、松の実とオリーブを一口でいただきながら。 ★パニールティッカ＋ベジグリル ¥1580 ワインのお供の北インド料理といったら、タンドール料理は外せません。 あえてチキンではなく、野菜＆インドのカッテージチーズをば。 ボリュームたっぷり、岩塩でいただくのも楽しいですね。 さて、千葉の北インド料理といえば絶対に外せないものがあります。 それはバターチキン。 今や「ありきたりなインド料理」の代表みたいに言われる料理ですが、いやいや千葉県のバターチキンは全国でもトップクラスにレベルが高いんですから。 関連記事⇒『バターチキン偏差値、全国トップは千葉県？「チバタチキ（千葉バターチキン）」名店総まとめ！』 ★ダブルカレー ¥1360 ・バターチキン ・ペルフェクトコルマラム（プレーンコルマ×ペルフェクトマトラム） ・サフランライス ＋¥50 せっかくなので、カレー二種を組み合わせてみました。 まずはバターチキン。 こちらのバターチキンはドロッと水分少なめ、香り強めの濃厚タイプ。 まるでパテのようにワインと合わせることができちゃうんです。 対する羊肉のコルマも濃厚にして濃厚な舌触り。 うん、これはもう、お酒に合わせることが前提だ。 そして合わせたワインはこちら。 ★ Beccacciaia ベッカチャイア2009 イタリア・トスカーナ地方で作られる、メルロー100%の赤ワイン。 ブワッと奥行きのある熟成香が素晴らしく、濃厚なカレーにも負けない味わい。 このマッチングの掛け算はなかなかヤバいですねー。 食後はデザートの盛り合わせをば。 いきなりバーナーでブフォォッ！！ しっかり焦げ目をつけて、オトナのブリュレの完成です。 これ、デートにも良いですね。 さらに、ここで面白いのは、デザートにもお酒のマッチングがあるってこと。 グアテマラのラム、ロン・サカパをちょっとかけていただくんですね。 いやはや徹底したお酒と料理へのこだわり。 絶対いろいろ飲み食いしたくなるはずなので、何人かで訪問するのがおススメですよ。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-4317.html
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【目の前の南インド料理の名店「葉菜」臨時休業により、急遽こちらへ】 191015 ダブルカレー1,070円 ★★★☆☆ @東葉勝田台 #カレー（北インド） #いわゆる巷にある安っぽい北インドカレーとは一線を画すも、これといった特長が感じられない #外税表示（980円→1,070円）
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第4回「八千代カレーを食べよう」 行こう行こうと思ってたら最終週になってしまったのであわてて行ってきました！！ 行ったのは北インド料理の「ペルフェクト」さん 思った以上に高額（セットで２４８０円）でしたが、このチャンスを逃すと来年まで食べられない期間限定特別メニュー「八千代カレー」 白いライスと黄色いサフランライスに2種類のスパイシーカレーがかけてありプレートの周りには霜降りポークのティッカが並んでます～～♪ 特製の梨入りラッシーとデザート付きです 2種類のカレーとポークを混ぜて食べると超絶旨かったです～ 時折梨の果実がゴロっと入っていて楽しい 梨ラッシーもさっぱりしていてデザートもパーフェクト 年ごとに盛況になっていく「八千代カレー」 今年は参加店２８店だがカレー焼きそばとかチーズかれーのつけそばとかカレーのホットサンドとか色々あるようなので、来年は少し食べ歩いてみよう・・・・
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ダブルカレーランチ、キーマ＆トマトラムの1辛。 プレーンナン→チーズナンに変更。 パクチー有り有り♫ レモンスカッシュは甘味なし！ カレーは文句なしに美味しくて、 チーズナンはもう溢れんばかりのトロトロチーズ♡ 店員さんの説明も丁寧で、とても感じが良かった！ これはリピートしちゃうなぁ〜〜（≧∇≦）
お店からのオススメ
ペルフェクトの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 047-455-3966 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、QUICPay |
住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東葉高速鉄道 ／ 東葉勝田台駅 徒歩4分（270m）
京成本線 ／ 勝田台駅 徒歩4分（270m）
東葉高速鉄道 ／ 村上駅 徒歩19分（1.5km）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり |
座席
| 席数 |
26席 （通常は26席。貸切時は30席。） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可 （店外に喫煙灰皿あり）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
不可 貸切可能人数下限（着席） 16人 貸切可能人数上限（着席） 26人 貸切可能人数下限（立食） 16人 貸切可能人数上限（立食） 30人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://perfecto.jp/ https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12031387/ |
| https://www.facebook.com/perfecto.indian/ | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/perfecto_indian/ |
| https://www.instagram.com/cilgis/ | |
| コース | 5000〜5999円コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 5000円以上飲み放題含むコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、激辛メニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、子連れで楽しめる、ディナー、ご飯、禁煙、PayPay決済可、飲み放題、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある、英語対応可能な、無料wifi、昼飲み、二次会、結納の食事会、おひとりさまOK、ワインが飲める |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能 |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 小学生可、アレルギー食対応可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語、フランス語、ヒンディー語 言語に対応できるスタッフがいる |
更新情報
- 最初の口コミ
- Akio Nishijima
- 最新の口コミ
- T kinnta
- 最終更新
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