更新日：2023年02月04日
流山市にある運河駅からすぐのラーメン屋さん
ポスターに吸い寄せられて…。 #壱角家 #塩壱郎ラーメン 麺 味 脂 全て普通で所望。 普通といっても太麺。 意外にしっかり。 味だって濃い目。 脂もしっかり。 キャベツはほぼ生。 もやしはシャクシャク。 チャーシ…
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯070 久々の横浜家系で東京名物の油そばin千葉 【オーダー】 明太子油そば 千葉県北西部の突端、チーバくんの鼻、醤油の街、野田です。家系ラーメンらしいド派手な看板と店構え。なんと白飯サービスDAY。ならば白飯を一番有効に利用するために油そばをポチッと。 卓上には豊富な調味料が並ぶ。豆板醤、ニンニク、ゴマ、一味、生姜。そして丼と共にマヨネーズと黒酢が届く。最初は本来の味を楽しみ、徐々に味変を展開していく。ゴマ、マヨネーズ、黒酢、豆板醤、生姜。ニンニクは我慢。麺が無くなったら、残ったわずかなタレに白飯を投入。この背徳感が堪らない。仕事に活力が付くランチ。 ○最寄駅:東武アーバンパークライン梅郷駅
お手頃価格が嬉しい、地元で人気の家系ラーメン店
これぞ家系という醤油味！ クドすぎず、コクを楽しめました！ 王道家系はあんまり行く機会なかったですが、 ここでイメージ変わりました！自分の中では top5に入る美味さ！
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