更新日：2022年07月30日
田園風景に馴染む蕎麦屋。十割蕎麦は迫力のお味。お出汁の香りが心地よい
夕食は軽くしよう、と蕎麦屋を探してて、こちらへ。 店内の照明は若干暗め？ 他の方の書き込みのように、揚げそばとお新香とおまけ？の枝豆がテーブルへ。 時間かかります〜、と。 ビールと行きたいが、がまんがまん。 19時過ぎくらいの入店だったが、呑んでるお母さんペア1組と家族連れ2組、後から一人客、家族連れ、で満席。 地域の人気店ですかね。 十割蕎麦(1,400円(税込))がまだあるとのことで、お願いしました。 確かに時間はかかっているようだが、お母さんが水を切らさないように気を遣う。 しばらくしてお膳到着。 蕎麦は少し太め、黒目のものは殻を含んだものか。 量的にはたっぷり目だと思います。 小さめの蕎麦猪口におろしとわさびがついてます。 たっぷりつゆつけたい方なので、足りないかと思ったが、結果ちょうど良かった。 当然のように蕎麦湯は頂きますが、最近は白湯に近いようなのを平気で出してくる店もある中、トロッとした昔ながらのこれぞなやつが出てきて、継ぎ足し継ぎ足し都合三杯。うまかった。 高級店で蕎麦粉を溶いて作るようなのもありますが、それとは異なり数をこなした自然な蕎麦湯。
安食にある安食駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
海帰りによく通る道沿い。 うなぎをご馳走してもらうつもりが、土用の丑後の休日で混んでたのでこちらへ。 ミニうな丼セットがあったー！ 雰囲気もよく価格も良心的でよかったです。
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