良いお店見つけました。
泉CC近くの一軒家でチャイニーズをコースで提供するお店。
席に詰め込まないので、予約が中々取れなかったりします。
場所的に、車じゃないと来れません。
今日、予約が取れて訪問。
入り口にはClosed の看板が！つまり予約で満席のサインの様です。
メニューは、土日のコースが税込1,500円。単品セットもある様で、こちらは1,100円で、前菜とスープが付きます。
コースを注文。
まず、前菜は、豚肉と里芋のネギソース。
香りが良いです。期待が高まります。
スープは、竹の器に入って、魚と三ツ葉のスープ。生姜の風味も入って、美味しい。
次は主菜が2品。エビのオーロラソースとサラダに千葉産スズキ蒸し。
エビは肉厚で、旨い。スズキは臭みも無く、野菜とワカメの付け合わせと合わせると美味。女性には、若干塩気があるかも。私は好きですが。
更に麺か、飯。今日はジャコ炒飯か鳥ネギそばの選択。一個ずつ頼んだら、リクエストしなくても、取り分け用に小皿とレンゲにお箸を出してくれました。
どちらも美味しい。
最後にデザートの杏仁豆腐。季節によってソースが変わるそうで、今は生姜。
土曜日のランチをゆったりと食べました。
コレで1,500円とは感激ものです。
野菜は近くの提携農家からの、有機栽培やこだわりの新鮮なものを使用しているので、火が入ると、甘みも増して美味。
